ঢাকা, শুক্রবার, ১৯ জানুয়ারী ২০১৮, ৬ মাঘ ১৪২৪, ২ জুমাদিউল আউয়াল ১৪৩৯
শিরোনামঃ
ইজতেমার দ্বিতীয় পর্ব, জুমার নামাজে লাখো মুসল্লি ৭৫ উর্ধ্ব প্রবীণ কারাবন্দিদের মুক্ত করার উদ্যোগ সংস্কার হয়নি চট্টগ্রাম মহানগরীর ক্ষতিগ্রস্ত সড়ক সরকারের কারণেই ডিএনসিসি নির্বাচন ভণ্ডুল: বিএনপি এক জঙ্গি চট্টগ্রামের নাফিস তরুণদের অগ্রণী ভূমিকা পালনের আহ্বান স্পিকারের ফরিদপুরে কাভার্ডভ্যানের সাথে সংঘর্ষে মোটরসাইকেলের দু’আরোহী নিহত  ‘ফ্রিডারিকে’ তাণ্ডবে বিপর্যস্ত উত্তর ইউরোপ রংপুরে দগ্ধ আরো দু’জনের মৃত্যু  অস্থির সবজির বাজার, ঝাঁঝ কমেছে পেঁয়াজের স্প্যানিশ কোপা ডেল’রে ফুটবলে রিয়াল মাদ্রিদের জয়  খালেদা মামলার কার্যক্রম ব্যাহত করেছেন: হাছান মাহমুদ শ্রীলংকাকে রেকর্ড ব্যবধানে হারিয়ে ফাইনালে বাংলাদেশ ঢাকা আঞ্চলিক গণিত উৎসব অনুষ্ঠিত উখিয়া ক্যাম্পে বন্য হাতির আক্রমণে রোহিঙ্গার মৃত্যু মজুরি বোর্ড গঠনকে ইতিবাচক দেখছেন পোশাক শ্রমিকরা টঙ্গীতে জোড়া খুনের ঘটনায় ৫ জন গ্রেফতার ডিসেম্বরের মধ্যে পদ্মা সেতু নির্মাণের চেষ্টা চলছে অসুস্থ আইভী ল্যাব এইডে ভর্তি অতিরিক্ত পুলিশ সুপার হলেন ১৫৫ জন

প্রতিদিন ডিম খেলে বাড়ে স্মৃতিশক্তি, বুদ্ধির ধারও

প্রকাশিত: ০৬:০৫ , ০৪ জানুয়ারী ২০১৮ আপডেট: ০৬:০৫ , ০৪ জানুয়ারী ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: দেহের পুষ্টি চাহিদা মেটাতে ডিমের কথা আর নতুন করে বলার কিছু নেই। তবে ডিমের হরেক রকম গুণাগুণের মধ্যে অনেক গুণ আমাদের অজানা। সম্প্রতি প্রকাশিত এক গবেষণায় দেখা যায়, প্রতিদিন ডিম খেলে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়, পাশাপাশি বুদ্ধির ধারও অনেক বেড়ে যায়।

আমেরিকান জার্নাল অব ক্লিনিকাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণায় বলা হয়, ডিমে বিদ্যমান  কোলিন এবং ডোকোসেহেনিক অ্যাসিড নামক দুটি উপাদান মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এ  কারণে গবেষকরা বাচ্চাদের ডিম খাওয়ানোর পরামর্শ দিয়েছেন।

এছাড়াও ডিমে রয়েছে কোলিন সহ বেশ কিছু উপকারি ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এ এবং বি-১২ সহ অন্যান্য পুষ্টিকর উপাদান। যা ক্যানসার দূরে রাখার পাশাপাশি শরীরের আরও নানা উপকারে লাগে।

ডিম আপনার শরীরের প্রোটিনের ঘাটতি এমনভাবে দূর করে যে মাছ-মাংসও খুব বেশি খাওয়ার প্রয়োজন পড়বে না। শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিও ঘটায় ডিম। তাই পরিবারে হার্টের রোগের ইতিহাস থাকলে ডিম খেতে ভুলবেন না। দৃষ্টিশক্তির উন্নতি ঘটিয়ে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে ডিম।

ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন, জিঙ্ক এবং ফসফরাস। যা দেহে যাবতীয় খনিজ উপাদানের ঘাটতি পূরণ করার পাশাপাশি হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে। তাই আজ থেকেই প্রচুর ডিম খাওয়া শুরু করেন।

এই বিভাগের আরো খবর

উত্তরা মেডিকেলের ৫৭ শিক্ষার্থীকে শিক্ষা কার্যক্রম নিয়ে কাল আদেশ

নিজস্ব প্রতিবেদকঃ ঢাকার উত্তরা আধুনিক মেডিকেল কলেজে ‘আগে এলে আগে পাবেন’ ভিত্তিতে ভর্তি হওয়া ৫৭ শিক্ষার্থীকে শিক্ষা কার্যক্রম থেকে...

গাজর ওজন কমায়

ডেস্ক প্রতিবেদন: ওজন কমানোর জন্য কত কী করছেন। কখনও জিমে ছুটছেন। কখনও কঠিন ডায়েট করছেন।  কিন্তু ওজন কমার বদলে, বেড়েই যাচ্ছে! কিন্তু জানেন কি?...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is