ঢাকা, বুধবার, ২৩ মে ২০১৮, ৯ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৫

2018-05-22

, ৭ রমজান ১৪৩৯

খাদ্যাভ্যাসে লুকিয়ে আছে ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার কারণ

প্রকাশিত: ১২:৩৯ , ২৪ জানুয়ারী ২০১৮ আপডেট: ১২:৩৯ , ২৪ জানুয়ারী ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: আমাদের খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই লুকিয়ে আছে ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার কারণ। সম্প্রতি একটি সমীক্ষায় এমন তথ্য প্রকাশিত হয়েছে, অতিরিক্ত মাংস, মিহি শস্যদানা এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় নারী এবং পুরুষ উভয়ের ক্ষেত্রেই ক্যানসারের কারণ হতে পারে। সমীক্ষায় বলা হচ্ছে, উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় এবং অতিরিক্ত মাংস প্রতিদিনের ডায়েটে থাকলে কলোরেক্টাল ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।

ব্রিটিশ জার্নালে প্রকাশিত সমীক্ষা অনুযায়ী জানা গিয়েছে, গবেষকরা টানা ২৬ বছর এক লাখ ২১ হাজার ৫০ জন নারী এবং পুরুষের মধ্যে একটি সমীক্ষা করেন। তাদের খাদ্যাভ্যাস পর্যালোচনা করে গবেষকরা জানান, যে সমস্ত নারী-পুরুষ তাদের প্রত্যেকদিনেক ডায়েটে মাংস এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় রেখেছিলেন, তাদের মধ্যে কলোরেক্টাল ক্যানাসারের ঝুঁকি বাকিদের তুলনায় অনেকটা বেড়ে গিয়েছে।
তবে আধুনিক চিকৎসার মাধ্যমে এই রোগ কিছুটা হলেও নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। আবার একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই মারণ রোগ হওয়ার আশঙ্কা অনেক কমে।

ক্যানসারকে দূরে রাখতে যে কোনো আধুনিক ওষুধের চেয়ে প্রায় ১০ গুণ বেশি কাজে দেয় ভিটামিন সি। সম্প্রতি এক গবেষণা চলাকালীন বিশেষজ্ঞরা লক্ষ্য করেছিলেন ক্যানসার সেলের জন্ম আটকাতে এবং এমন ধরনের ক্ষতিকর সেলকে দ্রুত মেরে ফেলতে ভিটামিন সি-এর কোনো বিকল্প হয় না বললেই চলে। এখানেই থেমে না থেকে গবেষকরা বিষয়টির আরও গভীরে গিয়ে দেখেছিলেন ভিটামিন সি শরীরে প্রবেশ করা মাত্র ক্যানসার সেলগুলি খুঁজে খুঁজে তাদের ধ্বংস করে দেয়। ফলে ক্যানসার রোগের মারণ ফাঁদ থেকে শরীর রক্ষা পায়।

এই বিভাগের আরো খবর

রোজায় প্রাণ জুড়ায় শরবত

ডেস্ক প্রতিবেদন: সারা দিন রোজা রাখার পর শরীরে প্রচুর পানির ঘাটতি দেখা দেয়। শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে ইফতারে অবশ্যই খেতে হবে শরবত। বিশেষ করে...

প্রোটিনে ভরপুর কোয়েলের ডিম

ডেস্ক প্রতিবেদন: কোয়েল পাখি মূলত আমেরিকা, ইউরোপ ও এশিয়ার কিছু দেশে পাওয়া যায় বেশি। বর্তমানে আমাদের দেশে অনেক এলাকায় বাণিজ্যিকভাবে কোয়েল...

কালিজিরা উপকারী ঔষধি 

ডেস্ক প্রতিবেদন: মসলা বা উপকারী ঔষধির কথা উঠলেই ‘কালিজিরা’ নামে কালো কালো মিহি দানার নামটা আসে। কালিজিরা যেমন পেটের জন্য ভালো। তেমনি...

ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার 

ডেস্ক প্রতিবেদন: ইফতারের আয়োজনে বুট, পেঁয়াজু, হালিম, বেগুনি, শরবত ইত্যাদি থাকেই। তবে খালি পেটে ভাজাপোড়া খাবার গ্রহণে দেখা দেয় অস্বস্তি।...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is