ঢাকা, শনিবার, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১১ ফাল্গুন ১৪২৫

2019-02-23

, ১৭ জমাদিউস সানি ১৪৪০

খাদ্যাভ্যাসে লুকিয়ে আছে ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার কারণ

প্রকাশিত: ১২:৩৯ , ২৪ জানুয়ারী ২০১৮ আপডেট: ১২:৩৯ , ২৪ জানুয়ারী ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: আমাদের খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই লুকিয়ে আছে ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার কারণ। সম্প্রতি একটি সমীক্ষায় এমন তথ্য প্রকাশিত হয়েছে, অতিরিক্ত মাংস, মিহি শস্যদানা এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় নারী এবং পুরুষ উভয়ের ক্ষেত্রেই ক্যানসারের কারণ হতে পারে। সমীক্ষায় বলা হচ্ছে, উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় এবং অতিরিক্ত মাংস প্রতিদিনের ডায়েটে থাকলে কলোরেক্টাল ক্যানসারের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।

ব্রিটিশ জার্নালে প্রকাশিত সমীক্ষা অনুযায়ী জানা গিয়েছে, গবেষকরা টানা ২৬ বছর এক লাখ ২১ হাজার ৫০ জন নারী এবং পুরুষের মধ্যে একটি সমীক্ষা করেন। তাদের খাদ্যাভ্যাস পর্যালোচনা করে গবেষকরা জানান, যে সমস্ত নারী-পুরুষ তাদের প্রত্যেকদিনেক ডায়েটে মাংস এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত পানীয় রেখেছিলেন, তাদের মধ্যে কলোরেক্টাল ক্যানাসারের ঝুঁকি বাকিদের তুলনায় অনেকটা বেড়ে গিয়েছে।
তবে আধুনিক চিকৎসার মাধ্যমে এই রোগ কিছুটা হলেও নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব। আবার একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার খেলে এই মারণ রোগ হওয়ার আশঙ্কা অনেক কমে।

ক্যানসারকে দূরে রাখতে যে কোনো আধুনিক ওষুধের চেয়ে প্রায় ১০ গুণ বেশি কাজে দেয় ভিটামিন সি। সম্প্রতি এক গবেষণা চলাকালীন বিশেষজ্ঞরা লক্ষ্য করেছিলেন ক্যানসার সেলের জন্ম আটকাতে এবং এমন ধরনের ক্ষতিকর সেলকে দ্রুত মেরে ফেলতে ভিটামিন সি-এর কোনো বিকল্প হয় না বললেই চলে। এখানেই থেমে না থেকে গবেষকরা বিষয়টির আরও গভীরে গিয়ে দেখেছিলেন ভিটামিন সি শরীরে প্রবেশ করা মাত্র ক্যানসার সেলগুলি খুঁজে খুঁজে তাদের ধ্বংস করে দেয়। ফলে ক্যানসার রোগের মারণ ফাঁদ থেকে শরীর রক্ষা পায়।

এই বিভাগের আরো খবর

বয়স কমাতে করল্লা

অনলাইন ডেস্ক: করল্লা তেতো হলেও অনেকের প্রিয় সবজি। ভর্তা, ভাজি আর তরকারিতে করল্লার কদর অনেক। মানব স্বাস্থ্যের জন্য এই সবজির উপকারী গুণও কম...

ক্যাপসিকামের নানান গুন

অনলাইন ডেস্ক: ক্যাপসিকাম বা সুইট বেল পেপার, উদ্ভিদের সোলানাসিয়াই গোত্রের অন্তর্ভুক্ত যার মধ্যে লঙ্কা, গোলমরিচ ইত্যাদি রয়েছে। এগুলি নানান...

ডায়েট পানীয় শরীরের জন্য ক্ষতিকর

অনলাইন ডেস্ক: ওজন বেড়ে যাওয়া ঠেকাতে ঠান্ডা পানীয় বাদ দিয়েছেন বটে, তবে প্রাণে ধরে ছেড়ে দিতেও পারেননি। বরং ঠান্ডা পানীয়ের জায়গায় বেছে নিয়েছেন...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is