ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২২ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, ১০ ফাল্গুন ১৪২৪

2018-02-21

, ৫ জমাদিউল সানি ১৪৩৯

এলাচের উপকারিতা অনেক

প্রকাশিত: ০২:১৬ , ২৮ জানুয়ারী ২০১৮ আপডেট: ০২:১৬ , ২৮ জানুয়ারী ২০১৮

ডেস্ক  প্রতিবেদন: রান্না করার মশলাগুলোর মধ্যে এলাচ অন্যতম। রান্নায় এলাচ ব্যবহার করলে খাবারে স্বাদ বাড়ায়। কিন্তু জানেন কি কেবল রান্নার স্বাদ নয়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ায়। এলাচে রয়েছে ভিটামিন সি, যা রক্তসঞ্চালন ও ত্বক সমস্যার সমাধান করে। সকালে খালি পেটে এলাচমিশ্রিত পানি পান করলে হজম সংক্রান্ত সমস্যা দূর হয়।

জেনে নিন এলাচের আর কী কী উপকারিতা রয়েছে-

রক্তস্বল্পতা দূর করে- এক বা দুই চিমটি এলাচ গুঁড়ো এবং হলুদ গুঁড়ো এক গ্লাস গরম দুধের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এর সঙ্গে অল্প পরিমাণে চিনি মিশিয়ে নিতে পারেন। প্রতি রাতে এটি পান করুন। রক্তস্বল্পতা দূর হবে, দুর্বলতা কমবে এবং শক্তি বাড়বে। এলাচে বিদ্যমান রিবোফ্লাবিন, ভিটামিন সি, নিয়াসিন, আয়রন এবং কপার রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে।

হজমশক্তি বৃদ্ধি করে : দুইটি এলাচ, একটি ছোটো আদার টুকরো, দুই তিনটি লং এবং কয়েকটি ধনিয়া একসঙ্গে গুঁড়ো করে নিন। এটি গরম পানিতে মিশিয়ে পান করুন। হজমশক্তি বৃদ্ধি করার পাশাপাশি গ্যাস, বমিভাব দূর করবে।

মুখের দুর্গন্ধ দূর করে : খাবার পর এক টুকরো এলাচ কিছুক্ষণ চিবিয়ে নিন অথবা এলাচ চা পান করুন প্রতিদিন সকালে। এটি আপনার পাঁচনতন্ত্র শক্তিশালী করে। এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল উপাদান মুখের দুর্গন্ধ দূর করে।

হেচঁকি কমায় : ঘনঘন হেঁচকির সমস্যা হলে এলাচ খাওয়া শুরু করুন। এটি আপনার পেশি রিল্যাক্স করে হেঁচকি কমাবে।

ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া দূর : এলাচ একটি ভেষজ উপাদান। এটি শরীরের অভ্যন্তরীণ ফাঙ্গাস, ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া দূর করে।

হার্ট সুস্থ রাখে : প্রতিদিনের খাবারে এলাচ যুক্ত করুন অথবা এলাচ চা পান করুন। এটি আপনার হার্ট সুস্থ রাখার পাশাপাশি হার্টবিট নিয়মিত রাখবে।
অ্যাসিডিটি কমায় : সমপরিমাণে এলাচ, জিরা, মৌরি একটি পাত্রে ভেজে গুঁড়ো করে নিন। এক কাপ গরম পানিতে আধ চা চামচ এই গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং পান করুন। এটি অ্যাসিডিটি, পেটের গ্যাস এবং পেট ফাঁপা রোধ করবে।

এই বিভাগের আরো খবর

অ্যাপোলো হাসপাতালকে জরিমানা

নিজস্ব প্রতিবেদক: মেয়াদোত্তীর্ণ রিএজেন্ট (পরীক্ষা-নিরীক্ষায় ব্যবহৃত) ও অনুমোদনহীন ওষুধ রাখায় রাজধানীর অ্যাপোলো হাসপাতালকে পাঁচ লাখ টাকা...

তেজপাতার অনেক তেজ

ডেস্ক প্রতিবেদন: তেজপাতা ব্যবহার করা হয়না এমন তরকারি খুব কমই খুঁজে পাওয়া যায়।  তেজপাতার গন্ধ খাবারের স্বাদ বাড়ায়। কেবল স্বাদ আর গন্ধ নয়...

মোটা হওয়া কমাতে পারে জিরা পানি

ডেস্ক রিপোর্ট : শরীর মোটা হয়ে যাওয়া বা মুটিয়ে যাওয়া নিয়ে যারা দুশ্চিন্তায় আছেন তাদের জন্য সুসংবাদ বয়ে আনতে পারে জিরা পানি। ওজন কমাতে দিনে...

আমলকির যত গুণাগুণ

ডেস্ক প্রতিবেদন: ভেষজ গুণে সমৃদ্ধ এক ফল আমলকি। বিভিন্ন অসুখ সারানো ছাড়াও আমলকি রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে দারুণ সাহায্য করে। শুধু ফলই...

চিকিৎসাসেবায় ব্যতিক্রমী উদ্যোগ চট্টগ্রামের স্বাস্থ্যসেবা প্রতিষ্ঠান শেভরনের

চট্টগ্রাম প্রতিনিধি : বাণিজ্যিক দৃষ্টিভঙ্গীর বাইরে এসে সামাজিক দায়বদ্ধতার জায়গা থেকে চিকিৎসাসেবাকে সবার নাগালে পৌঁছে দিতে ব্যতিক্রমী...

মুখে দুর্গন্ধ জনিত সমস্যা?

ডেস্ক প্রতিবেদন: দাঁত ঠিক মতো ব্রাশ না করলে দাঁতের ফাঁকে আটকে থাকে খাবার। এই খাবার পচে দুর্গন্ধ হয় মুখে। আবার পেটের সমস্যা কিংবা দাঁতের...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is