ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২২ ফেব্রুয়ারি ২০১৮, ১০ ফাল্গুন ১৪২৪

2018-02-21

, ৫ জমাদিউল সানি ১৪৩৯

মহাকাশচারীদের মলে তৈরি হবে আপদকালীন খাবার

প্রকাশিত: ০৭:০০ , ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৮ আপডেট: ০৭:০০ , ০৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৮

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক : মহাকাশ ভ্রমণের ক্ষেত্রে খাবার নিয়ে বিপাকে পড়তে হয় মহাকাশচারীদের। দূরবর্তী এই ভ্রমণ শেষ করার মতো পর্যাপ্ত প্যাকেটজাত খাদ্য নিয়ে যাওয়াটা বোকামি হতে পারে, কোনো কারণে যদি ভ্রমণকালীন সময়টা আরও লম্বা হয়। তাহলে খাবার সংকটে পড়তে হবে মহাকাশচারীদের।

এই সমস্যা সমাধানে যুক্তরাষ্ট্রের পেনসিলভেনিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা অভিনব বিকল্প ব্যবস্থা উদ্ভাবন করেছেন, যার মাধ্যমে মহাকাশচারীদের খাদ্য ঘাটতি মোকাবেলায় দুশ্চিন্তায় পড়তে হবে না।

পেনসিলভেনিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির বিজ্ঞানীরা এমন একটি পদ্ধতি তৈরি করেছেন, যার ফলে মানুষের মল খাওয়া যাবে, তবে শুধু খাবার উপযোগীই নয় বরঞ্চ পুষ্টিকরও হবে এটি। মাইক্রোবস ব্যবহার করে মল থেকে সলিড এবং লিকুইড অংশ আলাদা করে প্রোটিন এবং ফ্যাট বের করে খাদ্যদ্রব্য তৈরি করা সম্ভব হয়েছে বলে জানিয়েছেন বিজ্ঞানীরা।

ইউনিভার্সিটির জিয়োসায়েন্সের অধ্যাপক ক্রিস্টোফার হাউস বলেন, “মহাকাশচারীদের বর্জ্যকে মাইক্রোবসের সাহায্যে পরীক্ষা নিরীক্ষা করে এ ধরনের বিষয় বাস্তবায়ন করা সম্ভব হয়েছে।”

এক্ষেত্রে মহাকাশচারীদের মল মাইক্রোবসের মাধ্যমে ভেঙে ফেলা হয়। এই মাইক্রোবস বর্জ্য পরিপাক করে মিথেন তৈরি করে। এই মিথেন পরবর্তীতে ভিন্ন ধরনের মাইক্রোবস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যার নাম মেথাইলোকোকাস ক্যাপসুল্যাটাস। এই মাইক্রোবস ৫২ শতাংশ প্রোটিন এবং ৩৬ শতাংশ চর্বি সমৃদ্ধ। নিজস্ব মল থেকে তৈরি এই খাবার দীর্ঘ মহাকাশ যাত্রায় মহাকাশচারীদের খাবারের সমস্যা অনেকটাই মেটাবে। তবে বিষয়টি নিয়ে আরও গবেষণা বাকি রয়েছে বলে জানিয়েছেন অধ্যাপক ক্রিস্টোফার।

সূত্র : বিজিআর

এই বিভাগের আরো খবর

ঢাকায় বেসিস সফটএক্সপো শুরু কাল

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক: আগামী ২২ ফেব্রুয়ারি শুরু হচ্ছে চার দিনব্যাপী দেশের তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি খাতের জনপ্রিয় প্রদর্শনী বেসিস...

মৃত ব্যক্তির রেখে যাওয়া শুক্রাণু থেকে যমজ শিশুর জন্ম

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি ডেস্ক: এক দম্পতির মৃত ছেলের রেখে যাওয়া শুক্রাণু থেকেই জন্ম নিয়েছে যমজ শিশু। ওই দম্পতির এক আত্মীয়ের গর্ভে সেই শুক্রাণু...

মেহেরপুরে তিনদিনের ডিজিটাল উদ্ভাবনী মেলার উদ্বোধন

মেহেরপুর প্রতিনিধি: মেহেরপুরে ডিজিটাল উদ্ভাবনী মেলার উদ্বোধন করা হয়েছে। সকালে, শহরের শহীদ সামসুজ্জোহা পার্কে ফিতা কেটে তিনদিনের এ মেলার...

ফোর জি তরঙ্গ বরাদ্দে নিলাম শুরু

নিজস্ব প্রতিবেদক : বহুল প্রতীক্ষিত ফোর জি তরঙ্গ বরাদ্দের জন্য নিলাম শুরু হয়েছে।  বাংলাদেশ টেলিযোগাযোগ নিয়ন্ত্রণ কমিশন (বিটিআরসি) এই...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is