ঢাকা, বুধবার, ২৩ মে ২০১৮, ৯ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৫

2018-05-22

, ৭ রমজান ১৪৩৯

তাৎক্ষণিক শক্তি দেয় খেজুর

প্রকাশিত: ০৪:২২ , ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮ আপডেট: ০৫:২০ , ০৪ ফেব্রুয়ারি ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: রোজার মাসে ইফতারের সময় সাধারণত খেজুরের কদর বেড়ে যায় সব জায়গাতেই। কিন্তু শুধু রোজা নয়, জানেন কি খেজুর আপনার জন্য কতো উপকারী?  বিশেষজ্ঞরা বলছেন,খেজুর এত বেশি পুষ্টিগুণে ভরপুর যে এটি সারাবছর খেলে শরীর সুস্থ থাকে। বিশেষ করে একটু কালচে রঙের খেজুরে আয়রন, ক্যালসিয়াম, সালফার, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, ফসফরাস, ফলিক এসিড, প্রোটিন ও ভিটামিনে ভরপুর থাকে। এছাড়া প্রাকৃতিক ফাইবার সমৃদ্ধ এই ফলটি মন ও শরীর ভাল রাখতে সাহায্য করে।

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে, খেজুরে প্রচুর ফাইবার থাকায় এটি হজমে সহায়তা করে। পাশাপাশি শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। এছাড়া রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণ করে।

ইউরোপিয়ান খাদ্য নিয়ন্ত্রণ কাউন্সিলের তথ্য অনুযায়ী, কালো খেজুরে কার্বোহাট্রেট এবং প্রাকৃতিক চিনি যেমন-সুক্রোজ, গ্লুকোজ, ফ্রুটোজ থাকে যা শরীরে তাৎক্ষণিক শক্তি দেয় এবং এই শক্তি দীর্ঘক্ষণ থাকে।

খেজুরে থাকা ভিটামিন ও খনিজ রক্তের লোহিত কণিকা তৈরিসহ সবধরনের কার্যক্রম সুষ্ঠুভাবে চলতে সাহায্য করে।

শরীরের কার্যক্ষমতা বজায় রাখার জন্য হার্ট গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। সব ধরনের কিংবা রঙের খেজুরে অল্প পরিমাণে সোডিয়াম এবং বেশি পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে। এটা হার্ট ভাল রাখতে সাহায্য করে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।

খেজুর ত্বকের সুরক্ষায়ও দারুণ কাজ করে। নিয়মিত খেজুর খেলে হজমশক্তি বাড়ে। সেই সঙ্গে ত্বকও থাকে ঝলমলে। খেজুর চুলের জন্যও বেশ উপকারী। এত পুষ্টিগুণ থাকায় শরীর ভাল রাখতে বিশেষজ্ঞরা তাই দিনে অন্তত দুইটি করে খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।

এই বিভাগের আরো খবর

রোজায় প্রাণ জুড়ায় শরবত

ডেস্ক প্রতিবেদন: সারা দিন রোজা রাখার পর শরীরে প্রচুর পানির ঘাটতি দেখা দেয়। শরীরে পানির ঘাটতি পূরণে ইফতারে অবশ্যই খেতে হবে শরবত। বিশেষ করে...

প্রোটিনে ভরপুর কোয়েলের ডিম

ডেস্ক প্রতিবেদন: কোয়েল পাখি মূলত আমেরিকা, ইউরোপ ও এশিয়ার কিছু দেশে পাওয়া যায় বেশি। বর্তমানে আমাদের দেশে অনেক এলাকায় বাণিজ্যিকভাবে কোয়েল...

কালিজিরা উপকারী ঔষধি 

ডেস্ক প্রতিবেদন: মসলা বা উপকারী ঔষধির কথা উঠলেই ‘কালিজিরা’ নামে কালো কালো মিহি দানার নামটা আসে। কালিজিরা যেমন পেটের জন্য ভালো। তেমনি...

ইফতারে স্বাস্থ্যকর খাবার 

ডেস্ক প্রতিবেদন: ইফতারের আয়োজনে বুট, পেঁয়াজু, হালিম, বেগুনি, শরবত ইত্যাদি থাকেই। তবে খালি পেটে ভাজাপোড়া খাবার গ্রহণে দেখা দেয় অস্বস্তি।...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is