ঢাকা, শুক্রবার, ১৪ ডিসেম্বর ২০১৮, ৩০ অগ্রহায়ণ ১৪২৫

2018-12-14

, ৫ রবিউস সানি ১৪৪০

কীভাবে বানাবেন চিকেন মালাই বটি কাবাব 

প্রকাশিত: ০৪:১৬ , ১৪ এপ্রিল ২০১৮ আপডেট: ০৯:০০ , ১৪ এপ্রিল ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: নতুন চিকেন মালাই বটি কাবাব সম্পূর্ণ নতুন ধরনের একটি খাবার। এটি কম সময়ে সহজে রান্না করা যায়। জেনে নেই মজাদার এই রেসিপি বানাবেন কীভাবে।

উপকরণ: 
মুরগির বুকের মাংস ৫০০গ্রাম, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা চামচ

দই ১/৪কাপ, মোজারেলা চিজ ১কাপ, ক্রিম ১/২কাপ, ডিমের কুসুম ২টি, কর্নফ্লাওয়ার ১/৪কাপ, ধনেপাতা কুচি ১/৪কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ৪ টি।

প্রণালি:
মুরগি ভাল করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। একটুও পানি যেন না থাকে। উপরের সব উপকরণ মিশিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন।

চিজ হাত দিয়ে ভাল করে চটকে নিন। উপরের সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এখন মুরগি মিশিয়ে ৩ ঘণ্টা রাখুন।

কাবাবের কাঠি বরফপানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

কাঠিতে গেথে প্রিহিটেড ওভেন ২০০ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে ২০ মিনিট বেক করুন।

এবার পরিবেশন করুন গরম গরম নান রুটির সাথে।
 

এই বিভাগের আরো খবর

বাংলাদেশে গুগলে সবচেয়ে বেশি খোঁজা হয়েছে খালেদা ও হিরো আলমকে

তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক: বাংলাদেশে গুগলে এ বছর দেশটিতে যাদেরকে সবচেয়ে বেশি খোঁজ করা হয়েছে সেই তালিকায় নাম এসেছে বিএনপির চেয়ারপারসন খালেদা...

আবারও জেলে মিকা সিং

অনলাইন ডেস্ক: এক তরুণীকে হেনস্তার দায়ে অভিযুক্ত ভারতীয় কণ্ঠশিল্পী মিকা সিংকে শুনানি শেষে আবারও জেল হাজতে পাঠানোর নির্দেশ দিয়েছেন আবু...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is