ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ২১ মার্চ ২০১৯, ৭ চৈত্র ১৪২৫

2019-03-21

, ১৪ রজব ১৪৪০

কীভাবে বানাবেন চিকেন মালাই বটি কাবাব 

প্রকাশিত: ০৪:১৬ , ১৪ এপ্রিল ২০১৮ আপডেট: ০৯:০০ , ১৪ এপ্রিল ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: নতুন চিকেন মালাই বটি কাবাব সম্পূর্ণ নতুন ধরনের একটি খাবার। এটি কম সময়ে সহজে রান্না করা যায়। জেনে নেই মজাদার এই রেসিপি বানাবেন কীভাবে।

উপকরণ: 
মুরগির বুকের মাংস ৫০০গ্রাম, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, লবণ ১ চা চামচ

দই ১/৪কাপ, মোজারেলা চিজ ১কাপ, ক্রিম ১/২কাপ, ডিমের কুসুম ২টি, কর্নফ্লাওয়ার ১/৪কাপ, ধনেপাতা কুচি ১/৪কাপ, কাঁচা মরিচ কুচি ৪ টি।

প্রণালি:
মুরগি ভাল করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। একটুও পানি যেন না থাকে। উপরের সব উপকরণ মিশিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন।

চিজ হাত দিয়ে ভাল করে চটকে নিন। উপরের সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এখন মুরগি মিশিয়ে ৩ ঘণ্টা রাখুন।

কাবাবের কাঠি বরফপানিতে ৩০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন।

কাঠিতে গেথে প্রিহিটেড ওভেন ২০০ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে ২০ মিনিট বেক করুন।

এবার পরিবেশন করুন গরম গরম নান রুটির সাথে।
 

এই বিভাগের আরো খবর

সম্পর্ক দৃঢ় করতে যা করবেন

অনলাইন ডেস্ক: সম্পর্ক তৈরি করার চেয়ে রক্ষা করা কঠিন। আর এর জন্য দু’জনের মধ্যে সুস্থ্য সম্পক গড়তে হবে। সঙ্গীকে  দীর্ঘস্থায়ী সম্পর্ক...

দুধে রসুন মিশিয়ে খেলে যা হয়

ডেস্ক প্রতিবেদন : উপকারিতা: রসুন-দুধ ঘুম বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়াও শরীরের খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে আনে। রক্ত জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করে, রক্ত...

কুমড়ায় বাড়ে দৃষ্টিশক্তি

ডেস্ক প্রতিবেদন : মিষ্টি কুমড়া অনেকেরই পছন্দের একটি সবজি।শুধু স্বাদেই নয়, গুণেই এটি অনন্য একটি খাবার। মিষ্টি কুমড়ায় প্রচুর পরিমাণে...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is