ঢাকা, রবিবার, ১৯ আগস্ট ২০১৮, ৪ ভাদ্র ১৪২৫

2018-08-18

, ৬ জিলহজ্জ ১৪৩৯

কালো দানায় ভুঁড়ি কমবে!

প্রকাশিত: ০৩:৪৯ , ১৪ জুন ২০১৮ আপডেট: ০৩:৪৯ , ১৪ জুন ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: পানির সাথে জলে লেবু-মধু খেয়ে কোনও কাজ হচ্ছে না? আপনার পছন্দের জামাকাপড়গুলো এখনও ওয়ার্ডরোবেই? গরমের দিনে এমনিতেই খাওয়ার ইচ্ছে খানিকটা কমে যায়। সেই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে কিছুটা ওজন কমিয়ে ফেলবেন নাকি? পুষ্টিবিদরা এক অব্যর্থ দানার খোঁজ দিচ্ছেন। 

নাম সবজা দানা। যাকে অনেকেই মিষ্টি বাসিল দানা নামেও চেনে। গুলিয়ে ফেলে চিয়া দানার সঙ্গে। কিন্তু আঙিনায় যতœ করে লাগানো চেনা তুলসি গাছের সঙ্গে এর কোনও যোগ নেই। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, এই দানায় বিরল কম্বিনেশন রয়েছে লো-কার্বের সঙ্গে হাই প্রোটিনের। এই সঙ্গতের ফলে আপনার মনে হবে অনেকটা সময় ধরে পেট ভরা রয়েছে। স্বাভাবিক ভাবেই কম ক্যালোরির খাবার খাবেন আপনি। 
সবজা দানায় ১১ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম শর্করা, ২ গ্রাম ফাইবার থাকে। যা সহজেই ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই দানায় তেলজাতীয় পদার্থ, লিনোলিক, লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে। পাওয়া যায় ওমেগা থ্রি ও ৬ ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিডের গুণও।

কীভাবে খাবেন: একটি বড় বাটিতে দু'চামচ দানা ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে। ভিজলেই দানাগুলি আকারে বেড়ে যায়। বাড়তে থাকে খাদ্যগুণও। এতে হাল্কা এক ধরনের স্বাদ রয়েছে। দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন দানা। ওজন কমানোর সঙ্গে ব্লাড সুগার, হজমশক্তি বাড়ানো ও হরমোন ইনসুলিনেরও কাজ করে সবজা বা বাসিল দানা। রোজ না খেলেও, সপ্তাহে দু'দিন খালি পেটে খান সবজা দানা। তাহলে সপ্তাহের শুরু থেকেই শুরু করে দিন সবজা ডায়েট। 

এই বিভাগের আরো খবর

জুতার দুর্গন্ধ দূর করবে যে ডিভাইচ

তথ্যপ্রযুক্তি ডেস্ক: অফিস হোক বা বেড়াতে যাই না কেন সবাই চায় একটু পরিপাটি করে সেজে গুজে বের হতে। এজন্য চাই ভালো মানের শার্ট বা টি-শার্ট জুতা,...

কাঁচা হলুদের উপকারিতা

ডেস্ক প্রতিবেদন: হলুদ সাধারণত রান্নার সাথে ব্যবহার হলেও কাঁচা হলুদ বহু বছর ধরে রোগ প্রতিরোধক হিসেবে ব্যবহার হয়ে আসছে হলুদ। ঠাণ্ডা বা কাশি...

ঘরে বানান বোরহানি 

ডেস্ক প্রতিবেদন: ভোজনপ্রিয় লোকদের কাছে বোরহানি একটি পরিচিত খাদ্যের নাম। তবে, অনেকের কাছে আবার খুব প্রিয় খাবার এই বোরহানি। এটি সচরাচর ঘরে...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is