ঢাকা, শুক্রবার, ২৪ মে ২০১৯, ১০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬

2019-05-23

, ১৮ রমজান ১৪৪০

কালো দানায় ভুঁড়ি কমবে!

প্রকাশিত: ০৩:৪৯ , ১৪ জুন ২০১৮ আপডেট: ০৩:৪৯ , ১৪ জুন ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: পানির সাথে জলে লেবু-মধু খেয়ে কোনও কাজ হচ্ছে না? আপনার পছন্দের জামাকাপড়গুলো এখনও ওয়ার্ডরোবেই? গরমের দিনে এমনিতেই খাওয়ার ইচ্ছে খানিকটা কমে যায়। সেই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে কিছুটা ওজন কমিয়ে ফেলবেন নাকি? পুষ্টিবিদরা এক অব্যর্থ দানার খোঁজ দিচ্ছেন। 

নাম সবজা দানা। যাকে অনেকেই মিষ্টি বাসিল দানা নামেও চেনে। গুলিয়ে ফেলে চিয়া দানার সঙ্গে। কিন্তু আঙিনায় যতœ করে লাগানো চেনা তুলসি গাছের সঙ্গে এর কোনও যোগ নেই। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, এই দানায় বিরল কম্বিনেশন রয়েছে লো-কার্বের সঙ্গে হাই প্রোটিনের। এই সঙ্গতের ফলে আপনার মনে হবে অনেকটা সময় ধরে পেট ভরা রয়েছে। স্বাভাবিক ভাবেই কম ক্যালোরির খাবার খাবেন আপনি। 
সবজা দানায় ১১ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম শর্করা, ২ গ্রাম ফাইবার থাকে। যা সহজেই ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই দানায় তেলজাতীয় পদার্থ, লিনোলিক, লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে। পাওয়া যায় ওমেগা থ্রি ও ৬ ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিডের গুণও।

কীভাবে খাবেন: একটি বড় বাটিতে দু'চামচ দানা ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে। ভিজলেই দানাগুলি আকারে বেড়ে যায়। বাড়তে থাকে খাদ্যগুণও। এতে হাল্কা এক ধরনের স্বাদ রয়েছে। দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন দানা। ওজন কমানোর সঙ্গে ব্লাড সুগার, হজমশক্তি বাড়ানো ও হরমোন ইনসুলিনেরও কাজ করে সবজা বা বাসিল দানা। রোজ না খেলেও, সপ্তাহে দু'দিন খালি পেটে খান সবজা দানা। তাহলে সপ্তাহের শুরু থেকেই শুরু করে দিন সবজা ডায়েট। 

এই বিভাগের আরো খবর

রোজায় দই কেন খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: দই বেশ পরিচিত একটি খাবার। মিষ্টিজাতীয় খাবার হিসেবেই এটি বেশি পরিচিত। তবে দই টক এবং মিষ্টি দুই ধরনেরই হয়। দধি বা দই হল এক ধরনের...

শিশুদের ক্যাভিটির সমস্যা ও করণীয়

ডেস্ক প্রতিবেদন: ছোটদের ক্ষেত্রে ক্যাভিটির সমস্যা বেশি দেখা যায়। ক্যাভিটি হওয়ার পেছনে তিনটি প্রধান কারণ দেখা যায়, ব্যাকটেরিয়া, সুগার ও...

মুরগির লিভার বা মেটের উপকারিতা

ডেস্ক প্রতিবেদন: প্রাণীর লিভার (যকৃৎ) বা মেটে আমরা উপকারী ভেবে খেয়ে থাকি। কিন্তু মুরগির মেটে কি উপকারী? এ দ্বিধা-দ্বন্দ্বে কেউ মেটে বা লিভার...

গোপালগঞ্জের বিভিন্ন হাসপাতালে বিকল হয়ে পড়ে আছে অ্যাম্বুলেন্স

গোপালগঞ্জ প্রতিনিধি : স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় থেকে মেরামতের জন্য বরাদ্দ না পাওয়ায় গোপালগঞ্জের বিভিন্ন সরকারি হাসপাতালের ১৫টি...

আনারসের গুনাগুণ ও উপকারিতা

ডেস্ক প্রতিবেদন: আনারসের মধ্যে আছে ভিটামিন বি১,বি২,বি৩,বি৪,বি৫,বি৬। তাছাড়া আছে পটাসিয়াম, কোপার, ফলিক আ্যসিড, ক্যারোটিন ইত্যাদি। যা আমাদের...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is