ঢাকা, রবিবার, ২৪ জুন ২০১৮, ১০ আষাঢ় ১৪২৫

2018-06-22

, ৮ শাউয়াল ১৪৩৯

কালো দানায় ভুঁড়ি কমবে!

প্রকাশিত: ০৩:৪৯ , ১৪ জুন ২০১৮ আপডেট: ০৩:৪৯ , ১৪ জুন ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: পানির সাথে জলে লেবু-মধু খেয়ে কোনও কাজ হচ্ছে না? আপনার পছন্দের জামাকাপড়গুলো এখনও ওয়ার্ডরোবেই? গরমের দিনে এমনিতেই খাওয়ার ইচ্ছে খানিকটা কমে যায়। সেই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে কিছুটা ওজন কমিয়ে ফেলবেন নাকি? পুষ্টিবিদরা এক অব্যর্থ দানার খোঁজ দিচ্ছেন। 

নাম সবজা দানা। যাকে অনেকেই মিষ্টি বাসিল দানা নামেও চেনে। গুলিয়ে ফেলে চিয়া দানার সঙ্গে। কিন্তু আঙিনায় যতœ করে লাগানো চেনা তুলসি গাছের সঙ্গে এর কোনও যোগ নেই। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন, এই দানায় বিরল কম্বিনেশন রয়েছে লো-কার্বের সঙ্গে হাই প্রোটিনের। এই সঙ্গতের ফলে আপনার মনে হবে অনেকটা সময় ধরে পেট ভরা রয়েছে। স্বাভাবিক ভাবেই কম ক্যালোরির খাবার খাবেন আপনি। 
সবজা দানায় ১১ গ্রাম প্রোটিন, ৫ গ্রাম শর্করা, ২ গ্রাম ফাইবার থাকে। যা সহজেই ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই দানায় তেলজাতীয় পদার্থ, লিনোলিক, লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে। পাওয়া যায় ওমেগা থ্রি ও ৬ ধরনের ফ্যাটি অ্যাসিডের গুণও।

কীভাবে খাবেন: একটি বড় বাটিতে দু'চামচ দানা ১০-১৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে। ভিজলেই দানাগুলি আকারে বেড়ে যায়। বাড়তে থাকে খাদ্যগুণও। এতে হাল্কা এক ধরনের স্বাদ রয়েছে। দইয়ের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন দানা। ওজন কমানোর সঙ্গে ব্লাড সুগার, হজমশক্তি বাড়ানো ও হরমোন ইনসুলিনেরও কাজ করে সবজা বা বাসিল দানা। রোজ না খেলেও, সপ্তাহে দু'দিন খালি পেটে খান সবজা দানা। তাহলে সপ্তাহের শুরু থেকেই শুরু করে দিন সবজা ডায়েট। 

এই বিভাগের আরো খবর

তীব্র গরমে সুস্থ থাকার উপায়

ডেস্ক প্রতিবেদন: বর্ষা এসে গেছে। কিন্তু গরম কমেনি। বাইরে প্রখর রোদ, ভেতরে গরম হলকা বাতাস। এই অসহ্য গরমেই অনেকে ঈদ শেষে দূরের যাত্রা সম্পন্ন...

নিজেকে অনুপ্রাণিত করার উপায় 

ডেস্ক প্রতিবেদন: প্রতিদিন খুব ভোরে ঘুম থেকে ওঠে ব্যায়াম করবেন বলে ছয় মাস ধরে প্রস্তুতি নিচ্ছেন। প্রত্যয়টি কোনোভাবে বাস্তবের মুখ দেখছে না।...

সাবধান! আপেলে মোমের প্রলেপ!

ডেস্ক প্রতিবেদন: আপেল চকচকে দেখাতে, খোসার আর্দ্রতা বজায় রাখতে গায়ে লাগানো হচ্ছে মোমের প্রলেপ। মোম মাখানো আপেল খেয়ে অসুস্থ হয়ে পড়ছেন...

বিয়ে করলে হৃদরোগের শঙ্কা কমে

ডেস্ক প্রতিবেদন: বিয়ে করলে হৃদরোগ বা স্ট্রোকের শঙ্কা অনেকটাই কমে যায় বলে দাবি করেছে গবেষকরা। ব্রিটেনের কিল বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল সমীক্ষক...

বিশ্বজুড়ে এখন যোগ ব্যায়ামের জয়জয়কার- নরেন্দ্র মোদি

নিজস্ব প্রতিবেদক: ভারতসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে পালন করা হচ্ছে আন্তর্জাতিক যোগ দিবস । এ উপলক্ষে উত্তরাখান্ডের দেহরাদুনের ফরেস্ট রিসার্চ...

বিয়ে করলে সুস্থ থাকে হৃদযন্ত্র, কমে স্ট্রোকের আশঙ্কা

ডেস্ক প্রতিবেদন: বিয়ে নিয়ে বিভিন্ন মতবাদ আছে। নানা মানুষ নানা কথা বলে বিয়ে নিয়ে। বিয়ের পক্ষে বিপক্ষে লোকের সংখ্যাও নেহাত কম নয়। তবে যারা...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is