ঢাকা, শুক্রবার, ২২ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১০ ফাল্গুন ১৪২৫

2019-02-22

, ১৬ জমাদিউস সানি ১৪৪০

পুষ্টি গুণে অতুলনীয় পুঁই শাক

প্রকাশিত: ০৬:২১ , ১১ অক্টোবর ২০১৮ আপডেট: ০৬:২১ , ১১ অক্টোবর ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: শাকের মধ্যে পুঁই শাকের তুলনা অতুলনীয়। যদিও অতীতে পুঁই শাক খাওয়ার ব্যাপারে নানারকম বিধিনিষেধ ছিল! কেউ কেউ বলত এই শাক খেলে আমাশা হয়। আসলে এই শাকের পুষ্টিগুণ এত বেশি যে এটিকে আমিষ গোত্রে ফেলা হয়। কিন্তু আজকাল আর সেসব কেউ মানে না। যে ভাবে শরীরে পুষ্টি জোগায়...

১) নিয়মিত পুঁই শাক খেলে ডায়াবিটিস থেকে দূরে থাকা যায়।

২) এরমধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

৩) খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ভাল কোলেস্টেরলের জোগান দেয়।

৪) পুঁই শাকে রয়েছে রিঅ্যাকটিভ অক্সিজেন স্পিসিজ। এটি শরীর সতেজ রাখে। বুড়িয়ে যাওয়া আটকায়।

৫) এছাড়া, এরমধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় ক্যালশিয়াম, খনিজ লোহা, ম্যাগনেশিয়ম আর জিংক। পুঁইমেটলি অর্থাৎ এই গাছের ফলে খনিজ লোহার পরিমাণ খুব বেশি। তাই অ্যানিমিয়ায় কার্যকর।

এই বিভাগের আরো খবর

বয়স কমাতে করল্লা

অনলাইন ডেস্ক: করল্লা তেতো হলেও অনেকের প্রিয় সবজি। ভর্তা, ভাজি আর তরকারিতে করল্লার কদর অনেক। মানব স্বাস্থ্যের জন্য এই সবজির উপকারী গুণও কম...

ক্যাপসিকামের নানান গুন

অনলাইন ডেস্ক: ক্যাপসিকাম বা সুইট বেল পেপার, উদ্ভিদের সোলানাসিয়াই গোত্রের অন্তর্ভুক্ত যার মধ্যে লঙ্কা, গোলমরিচ ইত্যাদি রয়েছে। এগুলি নানান...

ডায়েট পানীয় শরীরের জন্য ক্ষতিকর

অনলাইন ডেস্ক: ওজন বেড়ে যাওয়া ঠেকাতে ঠান্ডা পানীয় বাদ দিয়েছেন বটে, তবে প্রাণে ধরে ছেড়ে দিতেও পারেননি। বরং ঠান্ডা পানীয়ের জায়গায় বেছে নিয়েছেন...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is