ঢাকা, শুক্রবার, ২৪ মে ২০১৯, ১০ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৬

2019-05-23

, ১৮ রমজান ১৪৪০

পুষ্টি গুণে অতুলনীয় পুঁই শাক

প্রকাশিত: ০৬:২১ , ১১ অক্টোবর ২০১৮ আপডেট: ০৬:২১ , ১১ অক্টোবর ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: শাকের মধ্যে পুঁই শাকের তুলনা অতুলনীয়। যদিও অতীতে পুঁই শাক খাওয়ার ব্যাপারে নানারকম বিধিনিষেধ ছিল! কেউ কেউ বলত এই শাক খেলে আমাশা হয়। আসলে এই শাকের পুষ্টিগুণ এত বেশি যে এটিকে আমিষ গোত্রে ফেলা হয়। কিন্তু আজকাল আর সেসব কেউ মানে না। যে ভাবে শরীরে পুষ্টি জোগায়...

১) নিয়মিত পুঁই শাক খেলে ডায়াবিটিস থেকে দূরে থাকা যায়।

২) এরমধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রক্তচাপ স্বাভাবিক রাখতে সাহায্য করে।

৩) খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে ভাল কোলেস্টেরলের জোগান দেয়।

৪) পুঁই শাকে রয়েছে রিঅ্যাকটিভ অক্সিজেন স্পিসিজ। এটি শরীর সতেজ রাখে। বুড়িয়ে যাওয়া আটকায়।

৫) এছাড়া, এরমধ্যে রয়েছে প্রয়োজনীয় ক্যালশিয়াম, খনিজ লোহা, ম্যাগনেশিয়ম আর জিংক। পুঁইমেটলি অর্থাৎ এই গাছের ফলে খনিজ লোহার পরিমাণ খুব বেশি। তাই অ্যানিমিয়ায় কার্যকর।

এই বিভাগের আরো খবর

রোজায় দই কেন খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: দই বেশ পরিচিত একটি খাবার। মিষ্টিজাতীয় খাবার হিসেবেই এটি বেশি পরিচিত। তবে দই টক এবং মিষ্টি দুই ধরনেরই হয়। দধি বা দই হল এক ধরনের...

শিশুদের ক্যাভিটির সমস্যা ও করণীয়

ডেস্ক প্রতিবেদন: ছোটদের ক্ষেত্রে ক্যাভিটির সমস্যা বেশি দেখা যায়। ক্যাভিটি হওয়ার পেছনে তিনটি প্রধান কারণ দেখা যায়, ব্যাকটেরিয়া, সুগার ও...

মুরগির লিভার বা মেটের উপকারিতা

ডেস্ক প্রতিবেদন: প্রাণীর লিভার (যকৃৎ) বা মেটে আমরা উপকারী ভেবে খেয়ে থাকি। কিন্তু মুরগির মেটে কি উপকারী? এ দ্বিধা-দ্বন্দ্বে কেউ মেটে বা লিভার...

গোপালগঞ্জের বিভিন্ন হাসপাতালে বিকল হয়ে পড়ে আছে অ্যাম্বুলেন্স

গোপালগঞ্জ প্রতিনিধি : স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয় থেকে মেরামতের জন্য বরাদ্দ না পাওয়ায় গোপালগঞ্জের বিভিন্ন সরকারি হাসপাতালের ১৫টি...

আনারসের গুনাগুণ ও উপকারিতা

ডেস্ক প্রতিবেদন: আনারসের মধ্যে আছে ভিটামিন বি১,বি২,বি৩,বি৪,বি৫,বি৬। তাছাড়া আছে পটাসিয়াম, কোপার, ফলিক আ্যসিড, ক্যারোটিন ইত্যাদি। যা আমাদের...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is