ঢাকা, শনিবার, ২৩ ফেব্রুয়ারি ২০১৯, ১১ ফাল্গুন ১৪২৫

2019-02-23

, ১৭ জমাদিউস সানি ১৪৪০

মুখমিষ্টিতে মজাদার সেমাই সন্দেশ

প্রকাশিত: ০৪:৪৮ , ৩০ নভেম্বর ২০১৮ আপডেট: ০৪:৪৮ , ৩০ নভেম্বর ২০১৮

ডেস্ক প্রতিবেদন: সেমাই খেতে খেতে মন চাইছে আপনার ভিন্ন কিছু খেতে। তাই মুখেরস্বাদে পরিবর্তন আনতে খেতে পারেন সেমাই সন্দেশ। জেনে নিন সেমাই দিয়ে কীভাবে সহজে তৈরি করবেন এই মজাদার খাবার। 

যা লাগবে: 
১ কাপ লাচ্ছা সেমাই। ঘি অথবা তেল ৩ চা-চামচ। কনডেন্সড মিল্ক ৪ টেবিল-চামচ বা স্বাদ মতো। এলাচগুঁড়া ১ চিমটি। কাজু ও পেস্তা বাদাম কুচি করা পরিমাণ মতো।

পদ্ধতি: 
চুলায় একটি প্যান বসিয়ে তাতে ঘি দিন।

কীভাবে বানাবেন: 
ঘি গরম হলে তাতে সেমাই ঢেলে কম আঁচে নাড়তে থাকুন। সেমাই ভাজা হয়ে হালকা সোনালি রং হলে কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নাড়ুন।

মিশ্রণটি যখন প্যান থেকে ছেড়ে আসবে তখন এলাচগুঁড়া দিয়ে নেড়ে পাত্রটি চুলা থেকে নামিয়ে গরম থাকা অবস্থায় পছন্দ মতো আকার দিয়ে সন্দেশ বানিয়ে নিন। এবার বাদামকুচি উপরে ছড়িয়ে তবে পরিবেশন করুন। হয়ে গেলো সেমাই সন্দেশ।

এই বিভাগের আরো খবর

বয়স কমাতে করল্লা

অনলাইন ডেস্ক: করল্লা তেতো হলেও অনেকের প্রিয় সবজি। ভর্তা, ভাজি আর তরকারিতে করল্লার কদর অনেক। মানব স্বাস্থ্যের জন্য এই সবজির উপকারী গুণও কম...

ক্যাপসিকামের নানান গুন

অনলাইন ডেস্ক: ক্যাপসিকাম বা সুইট বেল পেপার, উদ্ভিদের সোলানাসিয়াই গোত্রের অন্তর্ভুক্ত যার মধ্যে লঙ্কা, গোলমরিচ ইত্যাদি রয়েছে। এগুলি নানান...

ডায়েট পানীয় শরীরের জন্য ক্ষতিকর

অনলাইন ডেস্ক: ওজন বেড়ে যাওয়া ঠেকাতে ঠান্ডা পানীয় বাদ দিয়েছেন বটে, তবে প্রাণে ধরে ছেড়ে দিতেও পারেননি। বরং ঠান্ডা পানীয়ের জায়গায় বেছে নিয়েছেন...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is