বেগুনের নানান গুণ

প্রকাশিত: ০৬:৪২, ২১ জানুয়ারি ২০১৯

আপডেট: ০৬:৪২, ২১ জানুয়ারি ২০১৯

অনলাইন ডেস্ক: বেগুন নিয়ে একটা প্রবাদ প্রচলিত আছে, ‘বেগুন’ যার নাই কোনো গুণ। তবে এটা কেবল প্রবাদই। এ সবজির রয়েছে নানান গুণ। ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হার্টের সমস্যার মতো একাধিক শারীরিক সমস্যার সমাধানে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

১. বেগুনে রয়েছে পটাশিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন বি-৬ সহ একাধিক উপকারি উপাদান যা শরীরের জন্য অত্যান্ত উপকারি।

২. বেগুনে থাকা ফলিক অ্যাসিড গর্ভবতী মহিলাদের শরীর সুস্থ্য রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৩. বেগুনে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার যা শরীরে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের খাদ্য তালিকায় বেগুণ রাখতে পারলে উপকার পাওয়া যায়।

৪. বেগুনে থাকে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম ফ্লেবোনয়েড যা কোলেস্টরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এরই সঙ্গে হার্টের কার্যক্ষমতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

৫. বেগুনে থাকা ফাইবার যেকোনো পেটের রোগের প্রকোপ কমতে সাহায্য করে।

৬. উপাদান যা শরীরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। বেগুনে থাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের টক্সিক উপাদানের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। বেগুনে থাকা ফাইবার কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।

৭. বেগুনে আছে ৮০ ভাগ ফাইবার ও পানি। তাই এটি পাকস্থলীর মেটাবলিজম শক্তি অনেক বাড়িয়ে দেয়।

 

এই বিভাগের আরো খবর

‘বাদাম’ যেসব রোগ দূর করে

অনলাইন ডেস্ক: পুষ্টিগুণের দিক থেকে...

বিস্তারিত
চায়ের সঙ্গে সিগারেট খাওয়ার ভয়ঙ্কর ফল

অনলাইন ডেস্ক: গরম চায়ের কাপ পাশাপাশি...

বিস্তারিত
অনিদ্রা দূর করতে যা যা খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: সারাদিন পরিশ্রম শেষে...

বিস্তারিত
স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় রুই মাছ

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের দেশের গ্রাম ও...

বিস্তারিত
ওজন কমায় টমেটোর জুস

অনলাইন ডেস্ক: প্রতিদিন একগ্লাস করে...

বিস্তারিত
পিরিয়ডে বেশি ব্যথা হলে যা করবেন

অনলাইন ডেস্ক: পিরিয়ড বা ঋতুস্রাব...

বিস্তারিত
আমাশয়সহ নানা রোগের ওষুধ ‘বেত ফল’

অনলাইন ডেস্ক: বাংলাদেশের গ্রাম...

বিস্তারিত
শরীরে জীবাণু প্রতিরোধে কালোজিরা

অনলাইন ডেস্ক: কালোজিরা অতি পরিচিত...

বিস্তারিত
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে শুকনো খেজুর

অনলাইন ডেস্ক: খেজুর শুধু সুস্বাদু ফলই...

বিস্তারিত
পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা ধরে রাখার কৌশল

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের সামাজিক জীবনে...

বিস্তারিত
‘নিম’ পাতার ঔষধি গুণ

অনলাইন ডেস্ক: নিম একটি ঔষধি গাছ। এর...

বিস্তারিত
ক্যান্সার রোধে গোলমরিচ

অনলাইন ডেস্ক: আমরা সাধারণত গোলমরিচ...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *