মদের চেয়ে গরুর দুধ বেশি ক্ষতিকারক!

প্রকাশিত: ০৯:০৮, ২১ জানুয়ারি ২০১৯

আপডেট: ০৯:০৮, ২১ জানুয়ারি ২০১৯

অনলাইন ডেস্ক: মদের চেয়ে গরুর দুধ বেশি ক্ষতিকারক বলে দাবি করেছেন এক পুষ্টি বিজ্ঞানী। কারিন মিশেল নামের মার্কিন ওই বিশেষজ্ঞের দাবি, গরুর দুধ মোটেই মানুষের জন্য যথাযথ নয়। তার ওই মন্তব্যের বরাত দিয়ে ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এবেলায় এক প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে।

এমন দাবির পক্ষে যুক্তি দিতে গিয়ে ওই বিশেষজ্ঞ বলছেন, বেশি দুধ প্রদানে সক্ষম করতে গরুকে প্রচুর কৃত্রিম রাসায়নিক প্রয়োগ করা হয়। এই কৃত্রিম রাসায়নিকগুলো মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। এমনকি, ক্যান্সারের মতো মরণ রোগের শঙ্কাও থেকে যায়। তাই গরুর দুধের বদলে সয়া মিল্ক বা আমন্ড মিল্ক খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন তিনি।

প্রতিবেদনে আরও বলা হয়েছে, মদ্যপান বিভিন্ন রোগের উৎস হতে পারে। কিন্তু সামান্য পরিমান মদ্যপান করলে ধমনী পরিষ্কার থাকে। আবার কোলেস্টরেল আছে এমন রোগীদের জন্য অ্যালকোহলের থেকেও গরুর দুধ বেশি ক্ষতিকারক বলে দাবি করেছেন কারিন। ওজন বা মেদও বাড়াতে মদ্যপানের থেকে বেশি সক্ষম গরুর দুধ। তবে তার এমন দাবির পক্ষে কিংবা বিপক্ষে এখন পর্যন্ত অন্য কোনো বিশেষজ্ঞ মত দেননি।

 

এই বিভাগের আরো খবর

‘বাদাম’ যেসব রোগ দূর করে

অনলাইন ডেস্ক: পুষ্টিগুণের দিক থেকে...

বিস্তারিত
চায়ের সঙ্গে সিগারেট খাওয়ার ভয়ঙ্কর ফল

অনলাইন ডেস্ক: গরম চায়ের কাপ পাশাপাশি...

বিস্তারিত
অনিদ্রা দূর করতে যা যা খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: সারাদিন পরিশ্রম শেষে...

বিস্তারিত
স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায় রুই মাছ

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের দেশের গ্রাম ও...

বিস্তারিত
ওজন কমায় টমেটোর জুস

অনলাইন ডেস্ক: প্রতিদিন একগ্লাস করে...

বিস্তারিত
পিরিয়ডে বেশি ব্যথা হলে যা করবেন

অনলাইন ডেস্ক: পিরিয়ড বা ঋতুস্রাব...

বিস্তারিত
আমাশয়সহ নানা রোগের ওষুধ ‘বেত ফল’

অনলাইন ডেস্ক: বাংলাদেশের গ্রাম...

বিস্তারিত
শরীরে জীবাণু প্রতিরোধে কালোজিরা

অনলাইন ডেস্ক: কালোজিরা অতি পরিচিত...

বিস্তারিত
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে শুকনো খেজুর

অনলাইন ডেস্ক: খেজুর শুধু সুস্বাদু ফলই...

বিস্তারিত
পুরুষের প্রজনন ক্ষমতা ধরে রাখার কৌশল

অনলাইন ডেস্ক: আমাদের সামাজিক জীবনে...

বিস্তারিত
‘নিম’ পাতার ঔষধি গুণ

অনলাইন ডেস্ক: নিম একটি ঔষধি গাছ। এর...

বিস্তারিত
ক্যান্সার রোধে গোলমরিচ

অনলাইন ডেস্ক: আমরা সাধারণত গোলমরিচ...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *