নিয়মিত বাদাম কেন খাবেন?

প্রকাশিত: ০৯:৫০, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

আপডেট: ০৯:৫০, ১৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৯

ডেস্ক প্রতিবেদক: স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের মধ্যে অন্যতম হচ্ছে বাদাম। বাদামে রয়েছে ক্যালোরি, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, কপার, ম্যাংগানিজসহ আরও অনেক উপকারী উপাদান।

১.    শরীরের জন্য উপকারী কোলেস্টেরল পাওয়া যায় বাদাম থেকে।
২.    বাদামে রয়েছে সি-রিঅ্যাক্টিভ প্রোটিন ও ইন্টারলিউকিন যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।
৩.    ফাইবার সমৃদ্ধ বাদাম দূর করে হজমের গণ্ডগোল।
৪.    বাদাম খেলে হৃদপিণ্ড সক্রিয় থাকে। নিয়মিত বাদাম খেলে রক্তচাপ থাকে নিয়ন্ত্রণে। এমনকি রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে বাদাম।
৫.    নিয়মিত বাদাম খেলে হাড় শক্ত থাকে।
৬.    বাদামে থাকা প্রাকৃতিক তেল ত্বককে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
৭.    বাদাম খেলে দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ হয়।
৮.    স্মৃতিশক্তি বাড়াতে বাদামের উপকারিতা প্রচুর।

ভাজা নাকি কাঁচা, কোন বাদাম বেশি উপকারী?

আমরা প্রায়ই দ্বিধায় পড়ি ভাজা নাকি কাঁচা-কোন বাদাম খাওয়া বেশি ভালো সেটা নিয়ে। আসলে দুই ধরনের বাদামেই রয়েছে উপকারিতা। কাঁচা বাদামে অনেক সময় ব্যাকটেরিয়া থাকে যেগুলো স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। আবার ভাজা বাদাম হারিয়ে ফেলে কিছু পুষ্টিগুণ। সুপার শপ থেকে ভাজা বাদাম সরাসরি না কিনে কাঁচা বাদাম কিনে ভেজে খেতে পারেন। অতিরিক্ত লবণ, চিনি কিংবা তেল থাকে সংরক্ষণ করা ভাজা বাদামে।

 

এই বিভাগের আরো খবর

অ্যাজমা প্রতিরোধে ‘ইউক্যালিপটাসের চা’

নিজস্ব প্রতিবেদক: হাঁপানি বা অ্যাজমা...

বিস্তারিত
দেশে যক্ষায় প্রতিদিন ১০৭ জনের মৃত্যু

নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশে এখনো প্রতিদিন...

বিস্তারিত
কলা যখন খাওয়া ঠিক নয়

অনলাইন ডেস্ক: বার মাস পাওয়া যায় এমন...

বিস্তারিত
ডায়াবেটিস ও কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে ‘করলা’

অনলাইন ডেস্ক: করলা তিতা স্বাদযুক্ত...

বিস্তারিত
ক্যান্সার  প্রতিরোধে পেঁয়াজের চা

নিজস্ব প্রতিবেদক: শরীর সুস্থ রাখতে...

বিস্তারিত
অতিরিক্ত দুশ্চিন্তায় যে ক্ষতি হতে পারে

অনলাইন ডেস্ক: দুশ্চিন্তা কম বেশি আমরা...

বিস্তারিত
রক্তে কোলেস্টরল কমায় ভুট্টা

অনলাইন ডেস্ক: ভুট্টা একটি দানাদার...

বিস্তারিত
রক্তে অতিরিক্ত চর্বি জমলে করণীয়

অনলাইন ডেস্ক: কোলেস্টেরল হলো রক্তের...

বিস্তারিত
‘বাদাম’ যেসব রোগ দূর করে

অনলাইন ডেস্ক: পুষ্টিগুণের দিক থেকে...

বিস্তারিত
অনিদ্রা দূর করতে যা যা খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: সারাদিন পরিশ্রম শেষে...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *