ঢাকা, শনিবার, ২৩ মার্চ ২০১৯, ৯ চৈত্র ১৪২৫

2019-03-23

, ১৬ রজব ১৪৪০

সবজি পাকোড়া রেসিপি

প্রকাশিত: ১১:২৯ , ১৩ মার্চ ২০১৯ আপডেট: ১১:২৯ , ১৩ মার্চ ২০১৯

ডেস্ক প্রতিবেদন: বিভিন্নরকম সবজি দিয়ে খুব সহজেই তৈরি করা যায় সবজি পাকোড়া। বিকেলের নাস্তায় খেতে চাইলে তৈরি করতে পারেন সবজি পাকোড়া। 

যা লাগবে: ময়দা তিন কাপ, কর্ণফ্লাওয়ার দুই চা চামচ, বেকিং পাউডার এক চা চামচ, নুডলস এক কাপ, ডিম একটি, গাজর কুচি এক কাপ, আলু কুচি এক কাপ, সিম কুচি এক কাপ, পেঁয়াজ কুচি এক কাপ, বাঁধাকপি এক কাপ, মরিচ কুচি ৭-৮ টি, গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ (ঝাল খেলে মরিচ গুঁড়া এক চা চামচ), লবণ পরিমাণমতো, তেল ভাজার জন্য।

প্রণালি: প্রথমে নুডলস সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে। গাজর, আলু, বাঁধাকপি, সিম সেদ্ধ করে নিয়ে পেঁয়াজ, মরিচ, ডিম, কর্নফ্লাওয়ার, ময়দা ও লবণ দিয়ে সামান্য পানিসহ মেখে নিতে হবে। এরপর হাত দিয়ে ছোট ছোট পাকোড়া বানিয়ে ডুবো তেলে ভালোভাবে লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে। এরপর সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে মিক্সড সবজি পাকোড়া

এই বিভাগের আরো খবর

বাড়িতে রুমালি রুটি

ডেস্ক প্রতিবেদন: রুমালি রুটি নিয়ে বিস্ময়ের শেষ নেই। কীভাবে বানায় এমন পাতলা, নরম রুমালের মতো বড় বড় রুটি। কঠিন কিছু নয়। জেনে নিন কিভাবে...

মাশরুম পাকোড়া

ডেস্ক প্রতিবেদন: পকোড়া মানেই আলু, ধনেপাতা বা ফুলকপি নয়। জেনে নিন ভিন্ন স্বাদের মাশরুম পকোড়ার রেসিপি। উপকরণ: মাশরুম-এক কাপ,  ব্রেড...

টুথব্রাশ বদলাবেন কতদিন পর!

অনলাইন ডেস্ক: দাঁতের যত্ন নিতে আমরা নিয়মিত দাঁত পরিষ্কার করি। এজন্য বেশিরভাগ মানুষই টুথব্রাশ ব্যাবহার করে থাকি। আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন...

ইনস্ট্যান্ট কফির ৫টি ব্যবহার

ডেস্ক প্রতিবেদন: ঝটপট কফি তৈরি করে ফেলতে আমাদের দেশে সবাই ব্যবহার করেন ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার। শুধুমাত্র ভালো মানের ক্যাফেগুলোয় গেলে...

সম্পর্ক দৃঢ় করতে যা করবেন

অনলাইন ডেস্ক: সম্পর্ক তৈরি করার চেয়ে রক্ষা করা কঠিন। আর এর জন্য দু’জনের মধ্যে সুস্থ্য সম্পক গড়তে হবে। সঙ্গীকে  দীর্ঘস্থায়ী সম্পর্ক...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is