সুস্বাদু চিকেন ললিপপ তৈরির রেসিপি

প্রকাশিত: ১২:৩৩, ১৮ মে ২০১৯

আপডেট: ১২:৩৩, ১৮ মে ২০১৯

ডেস্ক প্রতিবেদন: ইফতারে মুখরোচক কতকিছুই না থাকে। থাকে চিকেনের নানা আইটেমও। জেনে নেয়া যাক চিকেন ললিপপ তৈরির রেসিপি। এটি ঝটপট তৈরি করা যায়, তাই সহজেই তৈরি করতে পারবেন। 

উপকরণ: ডিম ১টি, কর্নফাওয়ার আধা কাপ, গোলমরিচগুঁড়ো ১ চা চামচ, আদাবাটা আধা চা চামচ, রসুনবাটা আধা চা চামচ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, স্বাদ লবণ সামান্য, লবণ সামান্য, তেল ভাজার জন্য।

প্রণালি: চিকেন ললিপপের সব উপকরণ দিয়ে কমপক্ষে ২ ঘণ্টা মাখিয়ে রাখুন। তার পর ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে নিন। এমনভাবে ভাজবেন যেন ভেতরে সিদ্ধ হয় আর বাইরে গোল্ডেন ব্রাউন হয়।

চিকেন ললিপপের সস:
সস তৈরি করতে যা যা দরকার -বারবিকিউ সস আধা কাপ, এক কোয়া রসুন সদ্য মিহি করে ছেঁচে নেওয়া, চিলিসস ১ টেবিল চামচ, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, চিনি স্বাদমতো, সামান্য একটু লেবুর রস, চিকেন স্টক অল্প।

প্রণালি: এসব উপকরণ খুব ভালো করে মিশিয়ে মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন। বেশি ঘন মনে হলে চিকেন স্টক মিশিয়ে পাতলা করুন। চুলায় দিয়ে ফুটে উঠলেই তৈরি আপনার সস। গরম গরম চিকেন ললিপপের ওপর এই সস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।
 

এই বিভাগের আরো খবর

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাবে বাঁধাকপি

অনলাইন ডেস্ক: শীতে বাজারে পাওয়া যায়...

বিস্তারিত
ক্যাপসিকামের নানান গুন

অনলাইন ডেস্ক: ক্যাপসিকাম সারা বিশ্ব...

বিস্তারিত
শীতে যে কারণে নিয়মিত আঙ্গুর খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: আঙ্গুর বিদেশি ফল হলেও...

বিস্তারিত
শীতে আদা খাওয়ার উপকারিতা

অনলাইন ডেস্ক: আদা খাবারে বিশেষ করে...

বিস্তারিত
মানবদেহের তাপমাত্রা কমছে! 

ফারহীন ইসলাম টুম্পা : শুনে অবাক হতে...

বিস্তারিত
খালি পেটে ফল খেলে কী হয়?

অনলাইন ডেস্ক: দৈনন্দিন পুষ্টির...

বিস্তারিত
স্বাস্থ্য সুরক্ষায় আস্থা বেড়েছে রোগীদের

শাহনাজ ইয়াসমিন: নতুন প্রত্যাশা নিয়ে...

বিস্তারিত
রাতে কেন রুটি খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: কেউ ওজন কমাতে, কেউ কেউ...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *