ঢাকা, রবিবার, ১৫ সেপ্টেম্বর ২০১৯, ৩১ ভাদ্র ১৪২৬

2019-09-15

, ১৫ মহররম ১৪৪১

'সমন্বয়হীন পদক্ষেপের কারণে খাদ্যে ভেজাল রোধ হচ্ছে না'

প্রকাশিত: ০৮:৩১ , ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১৯ আপডেট: ০৯:০৫ , ০৭ সেপ্টেম্বর ২০১৯

নিজস্ব প্রতিবেদন: খাদ্য উৎপাদন থেকে শুরু করে ভোক্তার হাতে পৌঁছানো পর্যন্ত নানাভাবে রাসায়নিক ব্যবহার করে খাবারে ভেজাল ঢুকানো হচ্ছে। আর এই ভেজাল খাদ্য গ্রহণের ফলে মানবদেহে নানা রোগ ছড়িয়ে পড়ছে। শনিবার (০৭ সেপ্টেম্বর) সকালে রাজধানীর সিরডাপ মিলনায়তনে এক সেমিনারে এসব কথা বলেন বক্তারা।

এদিকে ভোজাল প্রতিরোধে সরকারের বিভিন্ন সংস্থা কাজ করলেও সমন্বয়হীনতার কারণে কাঙ্খিত ফল পাওয়া যাচ্ছে না বলে অভিযোগ বিশিষ্টজনদের।

রাজধানীর সিরডাপ মিলনায়তনে ‘ভোক্তা অধিকার ও খাদ্য নিরাপত্তা: চ্যালেঞ্জ ও উত্তরণের উপায়’ শীর্ষক সেমিনারের আয়োজন করে কনসাস কনজ্যুমার সোসাইটি। সেমিনারে তত্ত্বাবধায়ক সরকারের সাবেক উপদেষ্টা হোসেন জিল্লুর রহমানসহ এই খাতের সংশি¬ষ্ট ব্যক্তিরা উপস্থিত ছিলেন।

বক্তারা বলেন, অতিরিক্ত মুনাফার আশায় খাদ্য উৎপাদন থেকে শুরু করে ভোক্তার হাতে পৌঁছানো পর্যন্ত নানাভাবে রাসায়নিক ব্যবহার করে খাবারে ভেজাল ঢুকানো হচ্ছে। আর এই ভেজাল খাদ্য গ্রহণের ফলে ক্যান্সার, ডায়াবেটিকসসহ নানা রোগ মানবদেহে ছড়িয়ে পড়ছে। ভেজালরোধে নৈতিকতাসম্পন্ন মানুষ গড়ার পাশাপাশি সচেতনতা বাড়ানোর ওপর জোর দিয়েছেন বিশিষ্টজনরা।

ভোক্তা অধিকার ও ভেজাল প্রতিরোধে সরকারের বিভিন্ন সংস্থা কাজ করলেও সমন্বয়হীনতার কারণে কাঙ্খিত ফল পাওয়া যাচ্ছে না বলে অভিযোগ করেছেন বেলার প্রধান নির্বাহী সৈয়দা রিজওয়ানা হাসান এবং ব্যারিস্টার জ্যের্তিময় বড়ুয়া।

এ সময় নিরাপদ খাদ্যটা শুধু শহরের মানুষ নয়, প্রান্তিক পর্যায়েও নিশ্চিত করার দাবি করেন তত্তাবধায়ক সরকারের সাবেক উপদেষ্টা হোসেন জিল্লুর রহমান।

খাদ্যে ভেজালরোধে সরকারের সংস্থাগুলোর পাশাপাশি ভোক্তাকেও সচেতন হওয়ার পরামর্শ দেন বক্তরা।

এই বিভাগের আরো খবর

গ্যাস-বিদ্যুৎ বাবদ সরকারের পাওনা প্রায় ১০ হাজার কোটি টাকা

নিজস্ব প্রতিবদেক: সরকারি-বেসরকারি বিভিন্ন প্রতিষ্ঠান ও শিল্প কলকারখানার কাছে বিদ্যুৎ ও গ্যাসের বিল বাবদ সরকারের পাওনা প্রায় ১০ হাজার কোটি...

এ মাসেই সিদ্ধিরগঞ্জের ৩৩৫ মেগাওয়াট বিদ্যুৎকেন্দ্র চালু

মাবুদ আজমী: চলতি মাসেই চালু হতে যাচ্ছে নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জ ৩৩৫ মেগাওয়াট বিদ্যুৎ কেন্দ্র। এছাড়া আরো কয়েকটি গ্যাসভিত্তিক বিদ্যুৎ...

গোপালগঞ্জে দুগ্ধ খামারিরা লাভবান

গোপালগঞ্জ প্রতিনিধি: গোপালগঞ্জে দুগ্ধ খামার করে লাভবান হচ্ছেন কৃষকরা। জেলার পাঁচ শতাধিক খামারে উৎপাদিত দুধ স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে যাচ্ছে...

পেয়াজের সাথে বাড়ছে মশলার দাম 

নিজস্ব প্রতিবেদক: সরবরাহ প্রচুর থাকলেও রাজধানীর বাজারে পেয়াজের সাথে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে অন্যান্য মশলার দাম। মাছ ও সবজির মূল্যও চড়া। বেড়েছে...

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

Message is required.
Name is required.
Email is