মূলায় কমবে শরীরের মেদ

প্রকাশিত: ১২:৩৫, ০৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯

আপডেট: ১২:৩৫, ০৯ সেপ্টেম্বর ২০১৯

ডেস্ক প্রতিবেদন: আপনি যদি ওজন হ্রাসের জন্য ডায়েটের ওপর থাকেন, তবে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট রয়েছে এমন আইটেমের কথা নিশ্চয়ই শুনেছেন। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

শক্তি প্রক্রিয়া, শক্তি সঞ্চয় এবং ম্যাক্রোমোলিকিউল তৈরি করতে এগুলো অপরিহার্য।

সুতরাং, কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবার এড়িয়ে চলা মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। আপনাকে যা করতে হবে তা হলো সঠিকভাবে খাবার তালিকা প্রস্তুত করতে হবে। খাবার তালিকায় এখন মূলার অন্তর্ভুক্তি আপনাকে কার্বোহাইড্রেট পেতে অনেক সাহায্য করবে।

শীত, গ্রীষ্ম ও বসন্তে এখন আমাদের দেশে বিভিন্ন জাতের মূলা পাওয়া যায়। শীতকালীন সবজি হিসেবে সাদা মূলা অনেক সহজলভ্য। এ ছাড়া পাওয়া যায় লাল, গোলাপি এবং কখনো কখনো কালো মূলাও। যদিও সবাই মূলা পছন্দ করে না। কিন্তু আপনি কী জানেন যে ওজন কমানোসহ বেশ কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে মূলায়?

মূলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ফাইবার ও পানি। ফাইবার আমাদের হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। এতে ক্যালোরি অনেক কম। অতএব, সবজিটি খেলে যেমন ক্যালোরি জমা হবে না, তেমনি মেটাবে পেটের ক্ষুধা।

তাছাড়া, মূলা একটি কম গি¬কেমিক সবজি। কম গি¬কেমিক খাবার রক্তে শর্করা স্তরের ওপর নিয়ন্ত্রণ রাখে। এটি চর্বি কমানোর জন্য রক্তে ইনসুলিন স্তরের ভারসাম্য প্রতিষ্ঠা করে। এ ছাড়া মূলায় রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরে অ্যান্টি-অক্সিডেশন প্রক্রিয়া পরিচালনা করে। এ প্রক্রিয়া আমাদের বিপাক প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং শরীরে বেশি চর্বি জমতে দেয় না।

 

এই বিভাগের আরো খবর

ধনী হওয়ার উপায়

অনলাইন ডেস্ক: বর্তমান বিশ্বের অর্ধেক...

বিস্তারিত
ওষুধ ছাড়াই ভালো ঘুমের উপায়

অনলাইন ডেস্ক: শরীরের ক্লান্তি দূর...

বিস্তারিত
গিনেস রেকর্ডসে নাম লেখালেন কেশবতী

অনলাইন ডেস্ক: সুন্দর লম্বা চুল দিয়ে...

বিস্তারিত
নিয়মিত কফি পানে ওজন কমে

অনলাইন ডেস্ক: সকালে ঘুম থেকে উঠে এক...

বিস্তারিত
যে কাজগুলো ভালোবাসা গভীর করে

অনলাইন ডেস্ক: গভীর ভালোবেসে যে সুখ...

বিস্তারিত
রুই মাছের ডিম দিয়ে কাবাব

অনলাইন ডেস্ক: মাছ কিংবা মাংস নয়, মাছের...

বিস্তারিত
যে বিপদ হতে পারে অতিরিক্ত ঘুমের কারণে 

অনলাইন ডেস্ক: প্রতিদিনের ক্লান্তি...

বিস্তারিত
পেছনে হাটলে যে উপকার হয়

অনলাইন ডেস্ক: শরীর ও মন সুস্থ রাখতে...

বিস্তারিত
ঘাম না ঝড়িয়ে যেভাবে বাড়তি ওজন কমাবেন

অনলাইন ডেস্ক: বয়সের কারণে অথবা...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *