অকালমৃত্যু ডেকে আনছে যেসব খাবার

প্রকাশিত: ০১:০৩, ১৩ অক্টোবর ২০১৯

আপডেট: ০৪:০২, ১৩ অক্টোবর ২০১৯

অনলাইন ডেস্ক: জীবন ধারণের জন্য প্রতিটি জীবেরই খাবারের প্রয়োজনআর এই খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে অবশ্যই সচেতন হতে হবেকারণ কিছু খাবার আছে যা অকালমৃত্যু ডেকে আনছেএক সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে, প্রতিবছর এক কোটিরও বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে শুধু খাবারের কারণেই

এক বিশ্লেষণে দেখা যাচ্ছে, দৈনন্দিন যে খাদ্য তালিকা সেটিই ধূমপানের চেয়ে বেশি প্রাণহানি ঘটায়বিশ্বব্যাপী প্রতি পাঁচটি মৃত্যুর মধ্যে একটির জন্য এই ডায়েট বা খাবারই দায়ী

লবণ রুটি, সস বা মাংস যে খাবারের সঙ্গে খাওয়া হোক না কেন? এই খাবার জীবনের আয়ু কমিয়ে দেয়ার ক্ষেত্রে বিশেষ ভূমিকা রাখে

গবেষকরা বলছেন, নিম্নমানের খাদ্যাভ্যাস হৃদযন্ত্রের ক্ষতি করছে বা ক্যান্সারের কারণ হচ্ছে

গুরুত্বপূর্ণ একটি পর্যবেক্ষণ যেখানে দেখানো হয়েছে কিভাবে বিশ্বের প্রতিটি প্রান্তে মানুষ মারা যাচ্ছে

বিপজ্জনক খাদ্য হিসেবে যে সব উপাদানের কথা বলা হচ্ছে -

১. অতিরিক্ত লবণ- ৩০ লাখ মানুষের মৃত্যুর কারণ

২. কম দানাদার শস্য খাওয়া- ৩০ লাখ মানুষের মৃত্যুর কারণ

৩. ফল-মূল কম খাওয়া- ২০ লাখ মানুষের মৃত্যুর কারণ

৪. বাদাম, বীজ, শাক-সবজি, সামুদ্রিক থেকে পাওয়া ওমেগা-৩ এবং আঁশ জাতীয় খাবারের পরিমাণ কম হওয়াটাও মৃত্যুর বড় কারণগুলোর অন্যতম

ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক ক্রিস্টোফার মুরে বলেন, ডায়েটকেই আমরা স্বাস্থ্যের অন্যতম প্রধান পরিচালক হিসেবে পেয়েছিএটা সত্যিই অনেক গভীর

১ কোটি ১০ লাখ ডায়েট সম্পর্কিত মৃত্যুর মধ্যে ১ কোটির মৃত্যু হচ্ছে হৃদরোগে আক্রান্ত হয়েঅতিরিক্ত লবণ উচ্চ রক্তচাপ বাড়িয়ে দেয় যা স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়

হার্টে ও রক্ত বহনকারী ধমনীর ওপর লবণের প্রভাব পড়ে সরাসরি যা হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধের ঝুঁকি তৈরি করে

এক্ষেত্রে প্রফেসর মারে বলছেন, কোয়ালিটি ডায়েট হল আসল কথা, আপনার ওজন কত সেটা এখানে বিবেচ্য নয়

তিনি সবজি, আঁশজাতীয় খাবার ও ফল-মূল খাওয়া বাড়ানোর ওপর জোর দিয়েছেন

এই বিভাগের আরো খবর

অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাঁতার

অনলাইন ডেস্ক: সাঁতার স্বাস্থ্যের...

বিস্তারিত
ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায় তেলাপিয়া মাছ

অনলাইন ডেস্ক: কথায় আছে ‘মাছে ভাতে...

বিস্তারিত
ইউরিক এসিড নিয়ন্ত্রণে রাখতে হলে

অনলাইন ডেস্ক: দেহে ইউরিক এসিড বেড়ে...

বিস্তারিত
শিশুর রক্তশূন্যতায় করণীয়

অনলাইন ডেস্ক: অ্যানিমিয়া বা...

বিস্তারিত
শরীরে পানি জমলে কী করবেন ?

অনলাইন ডেস্ক: হঠাৎ করেই অনেকের শরীর...

বিস্তারিত
গর্ভাবস্থায় কেন ড্রাই ফ্রুটস খাবেন

অনলাইন ডেস্ক: গর্ভাবস্থায় প্রত্যেক...

বিস্তারিত
রোগ সারাতে জাম্বুরা খান

অনলাইন ডেস্ক: দেশের সর্বত্রই যে সব ফল...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *