ওজন কমানোর যাত্রা শুরু হোক রান্নাঘর থেকেই

প্রকাশিত: ০৭:০২, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২১

আপডেট: ০৭:০২, ১৯ সেপ্টেম্বর ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: খাদ্য অভ্যাস ও শরীরর চর্চার মাধ্যমে আপনি স্বাস্থ্যকর উপায়ে শরীরের ওজন কমাতে পারেন। এক্ষেত্রে খাবার বেশি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকার রাখে। তাই ওজন কমানোর যাত্রা শুরু করুন রান্নাঘর থেকেই। কারণ রান্নায় স্বাদ বাড়াতে যেগুলো ব্যবহার করা হয় সেগুলোই হতে পারে ওজন কমানোর ঘরোয়া টোটকা। বলছি মশলার কথা। এমন কিছু মশলা আছে যেগুলো ওজন কমাতে সাহায্য করে। জেনে নিন কোন কোন মশলার রয়েছে এমন গুণ!

দারুচিনি: তরকারি থেকে শুরু করে হাজারো রকম পদে এই মশলার ব্যবহার। কিন্তু ওজন কমানোতেও যে দারচিনি সিদ্ধহস্ত, জানতেন কি? প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্টযুক্ত এই মশলা প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস পানির সাথে খান। কারণ দারুচিনি শরীরের বিপাক হার বাড়ায়। পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য করে।

জিরা: রাতারাতি ভিজিয়ে রাখা এক চা চামচ জিরা আপনার ওজন কমানোর যাত্রাকে ত্বরান্বিত করতে পারে। এছাড়া তরকারি, রুটি, স্যুপ এবং ডালে এই মশলা যোগ করতে পারেন। তবে খেয়াল রাখবেন, জিরা একসঙ্গে খুব বেশি খাবেন না।

হলুদ: তরকারি, ডাল প্রায় সব রান্নাই হলুদ ছাড়া অচল। এই হলুদ অতিরিক্ত মেদ ঝরাতেও সক্ষম। তরকারিতে তো হলুদ দেনই। খেতে পারেন হলুদ মেশানো চা দুধ বা শুধু পানিতে হলুদ গুলিয়ে। এতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সেইসঙ্গে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।

ছোট এলাচ: রান্না তো বটেই, পানেও ব্যবহার করা হয় এই মিষ্টি মশলা। ছোট এলাচে রয়েছে মেলাটোনিন, যা শরীরের বিপাক হার বাড়ায়। ফলে শরীর থেকে মেদ ঝরে দ্রুত। রাতে গরম পানিতে এলাচ ফুটিয়ে খেতে পারেন।

MHR/PBC

এই বিভাগের আরো খবর

জলপাইয়ের উপকারিতা 

অনলাইন ডেস্ক: টক স্বাদের এই জলপাই ফল...

বিস্তারিত
ডিম বিরিয়ানী তৈরির পদ্ধতি  

অনলাইন ডেস্ক: মাংস ছাড়াই হতে পারে...

বিস্তারিত
কদবেলের আচার তৈরি করবেন যেভাবে 

অনলাইন ডেস্ক: কমবেশি অনেকেই কদবেল...

বিস্তারিত
ত্বকের লাবন্য ধরে রাখে মধু

অনলাইন ডেস্ক: মধু প্রকৃতির অন্যতম...

বিস্তারিত
নিমিষেই ক্লান্তি দূর করে গ্রিন টি

ডেস্ক রিপোর্ট: ক্লান্তির ছাপ মুছে...

বিস্তারিত
বিশ্বের দামি কফি

অনলাইন ডেস্ক: শরীরকে চাঙা করার জন্য...

বিস্তারিত
ঘরে তৈরি করুন মজাদার চিকেন পাই

অনলাইন ডেস্ক: বর্তমানে সবাই কম-বেশি...

বিস্তারিত
জবা ফুলের অবাক করা গুণ

অনলাইন ডেস্ক: সাধারণত শোভাবর্ধনকারী...

বিস্তারিত
সুস্বাদু দই-ইলিশের রেসিপি

ডেস্ক রিপোর্ট: ইলিশ ভাজা, ইলিশের...

বিস্তারিত
ত্বকের কালচে দাগ দূর করার উপায়

অনলাইন ডেস্ক: চেহারার যত্ন নিলেও...

বিস্তারিত
ঘরেই তৈরি করুন এয়ার ফ্রেশনার

অনলাইন ডেস্ক: ঘরের সতেজতা ধরে রাখে...

বিস্তারিত
চুলের যত্নে সেরা নারকেল তেল

ডেস্ক প্রতিবেদন: ত্বক ও চুলের যত্নে...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *