খেজুর কেক তৈরির সহজ রেসিপি

প্রকাশিত: ০৮:১৬, ১৮ নভেম্বর ২০২১

আপডেট: ০৮:১৬, ১৮ নভেম্বর ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: একেক ধরনের কেক একেক উপকরণ দিয়ে তৈরি করা হয়। খেজুর দিয়ে তৈরি এই কেকের স্বাদও অন্যান্য কেকের তুলনায় অনেক বেশি। জেনে নিন কিভাবে সহজে বাসা-বাড়িতে খেজুর কেক বানাবেন-

. তৈরি করতে যা লাগবে: 

. বীজ ছাড়ানো খেজুর- ১কাপ

. চিনি গুঁড়া- ৭ টেবিল চামচ

. মাখন- ৩ টেবিল চামচ

. ময়দা- ১ থেকে ২ কাপ

. সুজি- ১ থেকে ২ কাপ

. ভ্যানিলা এসেন্স- ৩ ফোঁটা

. বেকিং সোডা- ২ চিমটি

. দুধ- ২০০ গ্রাম

. খেজুর কুচি- ৫টি

. ড্রাই ফ্রুটস- ৩ টেবিল চামচ

. যেভাবে তৈরি করবেন:

দুধ ও খেজুর একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। পাত্রে খেজুরের মিশ্রণ ঢেলে তাতে মাখন, সুজি, ময়দা, চিনি গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে। একটি মাইক্রোওয়েভ পাত্রে মাখন মাখিয়ে তাতে মিশ্রণ ঢেলে উপরে ড্রাই ফুড ও খেজুর কুচি দিয়ে দিন। এবার খেজুরের মিশ্রণসহ পাত্রটি হাই হিটে মাইক্রোওয়েভ ওভেনে ৮ মিনিট বেক করে নিলেই খেজুর কেক তৈরি হবে।

ACS/MSI

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *

loading...
loading...