দাম কমেছে ব্রয়লার মুরগির

তানজিলা নিঝুম: লাফিয়ে বাড়তে থাকা ব্রয়লার মুরগির দাম অবশেষে কমতে শুরু করেছে। দুই দিনের ব্যবধানে কেজিতে কমেছে  ৫০ থেকে ৬০ টাকা। তবে বাজারভেদে দামেরও তারতম্য দেখা যায়। সরকারের তদারকির পাশাপাশি রোজার মাসে রেস্টুরেন্টে মাংসের চাহিদা তুলনামূলক কম থাকায় এবং বিয়ে ও বিভিন্ন অনুষ্ঠান বন্ধ থাকায় বাজারে চাহিদার চেয়ে সরবরাহ বেড়েছে। তাই ব্রয়লার ও সোনালি মুরগরি দাম কমেছে বলে জানান বিক্রেতারা। তবে ব্রয়লার মুরগির মত নিত্যপণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে সরকারের তদারকি আরো বাড়ানোর দাবি জানান ভোক্তারা।  

দু’মাস আগেও ব্রয়লারের কেজি ছিল ১৪০ থেকে ১৫০ টাকা। আর সোনালি মুরগির দাম ছিল ২৪০  থেকে ২৫০ টাকা। মুরগির খাবারের দাম বেড়েছে– এমন অজু হাতে ধাপে ধাপে মুরগির দাম বেড়ে রেকর্ড গড়েছে। অস্বাভাবিক দাম বেড়ে যাওয়ায় ফার্মের মালিকদের সাথে কয়েক দফায় সভা করেন ব্যবসায়ীদের শীর্ষ সংগঠন, এফবিসিসিআই এবং ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। 

সবশেষ গত বৃহস্পতিবার এক আলোচানায়  ব্রয়লার  উৎপাদনকারী চার বড় কোম্পানি  প্রতি কেজি ব্রয়লার ১৯০ থেকে ১৯৫ টাকা পাইকারি দামে বিক্রির ঘোষণা দেয়। এর পরদিন থেকে দাম কিছুটা কমতে থাকে।

এটি রাজধানীর মোহাম্মদপুর টাউন হল কাঁচাবাজারের চিত্র। তিনদিন আগেও ব্রয়লারের কেজি ছিল ২৬০ থেকে ২৭০ টাকা। রবিবার তা নেমে এসেছে ২২০ টাকায়। শুধু সরকারের তদারকিতেই নয়, চাহিদার চেয়ে সরবরাহ বেশি হওয়ায় দাম কমেছে বলে জানালেন বিক্রেতারা।

তবে মিরপুর-এক নাম্বার বাজারে দাম আরেকটু কম। ওজনভেদে প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৯৪ থেকে ২০৭ টাকায়। নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম নিয়ন্ত্রণে সরকার কঠোর পদক্ষেপ নিলে বাজার কিছুটা হলেও স্বাভাবিক  হবে বলে আশা করেন ভোক্তারা।