গরমে শরীর চাঙ্গা রাখে যেসব শরবত  

প্রকাশিত: ১২:৩৫, ১১ এপ্রিল ২০২১

আপডেট: ১২:৩৫, ১১ এপ্রিল ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: তীব্র গরমে হাঁসফাঁস করতে করতে ঠান্ডা কিছু খেতে ইচ্ছে হয় সবসময়। আর প্রচণ্ড এই গরমে সুস্থ থাকতে প্রচুর পানি পান করতে হবে এমনটাই বলছেন স্বাস্থ্যবিদরা । পাশাপাশি হরেক রকম শরবত পান করলে আপনার শরীরও থাকবে চাঙ্গা। আসুন জেনে নিই এই গরমে কী ধরনের শরবত আপনার শরীর চাঙ্গা করবে-

লেবু-চিনির শরবত
চিনি, লবণ এবং লেবুর রস দিয়ে সহজে এই শরবত তৈরি করা যায়। ইচ্ছে হলে অল্প পুদিনাকুচিও দেওয়া যায়।

আখের রস
আখের রস বাজারে যেভাবে বিক্রি হয়, তা থেকে দূরে থাকতে পারলেই ভালো। তার চেয়ে বরং বাড়িতে নিজে তৈরি করে নিতে পারেন। খোসাহীন আখ টুকরো করে ব্লেন্ডারে পিষে ছেঁকে নিলেই তৈরি হবে সুস্বাদু আখের রস।

আমের শরবত
কাঁচা আমের শরবত শরীরের জন্য দারুণ উপকারী। আম সিদ্ধ করেও আপনি শরবত বানাতে পারেন। এ জন্য আম পোড়ানোর পর শাঁসটা বের করে পুদিনা পাতার কুচিও মিশিয়ে খেতে পারেন। চিনি-গুড়-মধু যেটা আপনার পছন্দ, সেটা ব্যবহার করতে পারেন।

বেলের শরবত
পাকা বেল এই ঋতুতে প্রচুর পাওয়া যায়। বেল আর দই দিয়ে তৈরি হয় চমৎকার শরবত। বেল চটকে দানা বাদ দিয়ে কেবল শাঁসটুকু বের করে নিন। তার পর দই, চিনি, সামান্য লবণ, লেবুর রস, ঠান্ডা পানি দিয়ে তৈরি করে ফেলুন শরবত।

ঘোল
ঘরে পাতা টক দই ব্যবহার করে এই শরবত বানাতে পারেন। স্বাদ বাড়াতে সামান্য চিনি ব্যবহার করতে পারেন।

ডাব
ডাবের পানি গরমে খুব উপকারী। পানির সঙ্গে শাঁস, বরফ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে পিষে নিলেই দারুণ শরবত তৈরি হয়ে যাবে।

চকলেট মিল্কশেক
ফুল ফ্যাট দুধ হচ্ছে এই মিল্কশেকের প্রধান উপাদান। চকলেট শেকের জন্য খুব ভালোমানের কোকো পাউডার বা চকোলেট সিরাপ অথবা গলানো চকোলেট লাগবে। দুধ, সামান্য চিনি বা মধু, সামান্য দারচিনি, চকোলেট ব্লেন্ড করে নিন। আম পাকা ও মিষ্টি হলে বাড়তি চিনি যোগ করার প্রয়োজন নেই, দুধের সঙ্গে ব্লেন্ড করে নিলেই চলবে।

MHS/MSI

এই বিভাগের আরো খবর

ভারত ফেরত করোনা রোগীর মৃত্যু

সিলেট সংবাদদাতা: সিলেটে ভারত ফেরত এক...

বিস্তারিত
ঢাকায় পৌঁছেছে চীনের উপহারের করোনা টিকা

নিজস্ব প্রতিবেদক: চীনের উপহার দেয়া ৫...

বিস্তারিত
টিকা নিয়ে অনিশ্চয়তায় ১৫ লাখেরও বেশি মানুষ

লাবণী গুহ: করোনা ভাইরাসের দ্বিতীয়...

বিস্তারিত
দেশে করোনার ভারতীয় ধরন শনাক্ত

নিজস্ব প্রতিবেদক: দেশে করোনা...

বিস্তারিত
রক্তে প্লাটিলেট বাড়াতে করণীয়

অনলাইন ডেস্ক: চারদিকে মশার উৎপাত...

বিস্তারিত
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে আমলকি

অনলাইন ডেস্ক: করোনাকালীন এই সময়ে...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *