স্বাদে পুষ্টিতে অনন্য আমের পুডিং 

প্রকাশিত: ০৫:১০, ০৯ জুন ২০২১

আপডেট: ০৫:১০, ০৯ জুন ২০২১

অনলাইন ডেস্ক: কমবেশি সকলেই পুডিং খেতে পছন্দ করেন। স্বাদে অনন্য এই পদটি মুহূর্তেই প্রশান্তি জোগায়। নিমেষেই কয়েকটি উপকরণ দিয়ে তৈরী করা যায় ম্যাংগো পুডিং। সহজ উপায়ে ম্যাংগো পুডিং তৈরীর নিয়ামবলী।

* উপকরণ:

. পাকা আম ১টি 
. আগার আগার পাউডার ২ টেবিল চামচ (পরিবর্তে জেলোটিনও ব্যবহার করা যাবে)
. তরল দুধ ১/৪ ও ৩ কাপ
. চিনি আধা কাপ
. গুঁড়ো দুধ আধা কাপ
. পেস্তা ও কাঠবাদাম কুচি পরিমাণমতো

প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে একটি বাটিতে কাটা আমগুলোর সাথে আধা কাপ চিনি, দারুচিনি ও অলস্পাইস মিশিয়ে নিন। এরপর দুধ, ময়দা, সোডা, লবণ ও মাখনের সাথে অবশিষ্ট চিনিগুলো মেশান। পরে মেশানো মিশ্রনটির উপর আমগুলো ঢেলে দিন। এরপর একটি কড়াইয়ে নিয়ে ৩৫ মিনিট জ্বালিয়ে নামিয়ে ফেলুন। ব্যস, হয়ে গেল সুস্বাদু আমের পুডিং। 
 

ACS/KHR

এই বিভাগের আরো খবর

গমের রুটির যত উপকারিতা

অনলাইন ডেস্ক: নিয়মিত গমের রুটি খেলে...

বিস্তারিত
ডায়াবেটিস রোগীর জন্য রসগোল্লা 

অনলাইন ডেস্ক: রসগোল্লা খেতে পছন্দ...

বিস্তারিত
কেক তৈরি করুন কলা দিয়ে

অনলাইন ডেস্ক: সকাল বা বিকেলের নাশতায়...

বিস্তারিত
গাজরের মালাই পাটিসাপ্টা

অনলাইন ডেস্ক: পাটিসাপ্টা বাংলার...

বিস্তারিত
ডিমের খোসা দিয়েই ফেসপ্যাক

অনলাইন ডেস্ক: ডিম খেয়ে এর খোসা অনেকেই...

বিস্তারিত
মাংসের টক-ঝাল-মিষ্টি আচার

অনলাইন ডেস্ক: আচার খেতে কে না পছন্দ...

বিস্তারিত
কলিজার বারবিকিউ কাবাব তৈরির রেসিপি

অনলাইন ডেস্ক: গরু বা খাসির কলিজা খেতে...

বিস্তারিত
যেসব খাবার ফ্রিজে রাখা যাবে না

অনলাইন ডেস্ক: খাবার সতেজ রাখার জন্য...

বিস্তারিত
কলিজার সিঙ্গারা বানাবেন যেভাবে

অনলাইন ডেস্ক: মজাদার কলিজার সিঙ্গারা...

বিস্তারিত
গরুর মাংসের মুঠো কাবাব 

অনলাইন ডেস্ক: ঈদে সুস্বাদু সব কাবাব...

বিস্তারিত
ব্রণ সারাতে করণীয় 

অনলাইন ডেস্ক: তৈলাক্ত ত্বক ব্রণ হওয়ার...

বিস্তারিত
মজাদার মাটন সুখা

অনলাইন ডেস্ক: আসছে কোরবানির ঈদ।...

বিস্তারিত

0 মন্তব্য

আপনার মতামত প্রকাশ করুন

মন্তব্য প্রকাশ করুন

আপনার ইমেইল ঠিকানা প্রচার করা হবে না. প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি চিহ্নিত করা আছে *