মঙ্গলবার, ০৪ নভেম্বর ২০২৫
ঢাকার ধামরাইয়ে টিউবওয়েলের পানির সাথে বিষাক্ত কেমিক্যাল মিশয়ে তৈরি করা হচ্ছে শিশুদের অন্যতম প্রিয় খাবার মুখেরোচক আইসক্রিম। চিকিৎসকরা বলছেন, বাহারি রঙ ও স্বাদের এসব আইসক্রিম জনপ্রিয় হলেও, স্বাস্থ্যঝুঁকিতে রয়েছেন শিশুসহ বিভিন্ন বয়সী মানুষ। অবৈধ আইসক্রিম কারখানার বন্ধের দাবি জানিয়েছেন স্থানীয়রা। ঢাকার ধামরাইয়ের কুল্লা ইউনিয়নের ছয় নম্বর ওয়ার্ডের ব্যবসায়ী মোবারক হোসেনের বাড়ির চিত্র এটি।
এই বাড়িতে নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি করা হচ্ছে রবো আইসক্রিমসহ শিশুদের বিভিন্ন কোমল পানীয়। আইসক্রিম তৈরি করতে উপাদান হিসবে টিউবওয়েলের পানির সাথে ব্যবহার করা হচ্ছে ক্ষতিকর রঙ, চিনির পরিবর্তে স্যাকারিন এবং মেশানো হচ্ছে বিষাক্ত কেমিক্যাল।
এরপর বিভিন্ন ক্যোম্পানির নামে প্যাকেটজাত করে সরবরাহ করা হচ্ছে বাজারে। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হওয়া এসব কারখানার বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেয়ার দাবি স্থানীয়দের। তবে ব্যবসায়ী মোবারক হোসেন জানান, নিয়ম মেনেই আইসক্রিম তৈরি করছেন তিনি। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে তৈরি হওয়া ভেজাল খাদ্য শিশুদের ভয়ঙ্কর স্বাস্থ্য ঝুঁকির দিকে ঠেলে দিচ্ছে বলে জানান উপজলো স্বাস্থ্য ও পরিবারব পরিকল্পনা কর্মকর্তা ডা. মঞ্জুর আল মোর্শেদ চৌধুরী। শিশুদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতে সরকারের পাশাপাশি সবাইকে সচেতন হওয়ার আহ্বান সংশ্লিষ্টদের।
মন্তব্য করুন
