মঙ্গলবার, ০৪ নভেম্বর ২০২৫
এখন আমের মৌসুম। রসাল, সুস্বাদু আর নানা জাতের আমে ভরে উঠেছে ফলের দোকানগুলো। শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফল আমাদের হার্টের জন্য হতে পারে অত্যন্ত উপকারী। কারণ আমে রয়েছে ফাইবার, পটাশিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যেগুলো হার্ট ভালো রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত আম খাওয়ার মাধ্যমে হৃদরোগের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো সম্ভব। আম ম্যাঙ্গিফেরিন সমৃদ্ধ একটি সুপার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। এছাড়াও আমের ম্যাগনেসিয়াম ও পটাসিয়াম রক্ত প্রবাহ বজায় রাখতে সাহায্য করে, যা হার্ট ভালো রাখে। এই পুষ্টিগুলো রক্তনালীগুলিকে শিথিল করতে সাহায্য করে ও রক্তচাপ কমায়। কাঁচা আম রক্তের কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড ও ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা কমাতেও সাহায্য করে।
আমে দুই ধরনের ফাইবার রয়েছে—দ্রবণীয় ও অদ্রবণীয়। দ্রবণীয় ফাইবার শরীরে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে এবং ধমনীতে চর্বি জমে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। অন্যদিকে, অদ্রবণীয় ফাইবার হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে।
প্রতিদিন প্রায় দুটি আম খেলে হৃদপিণ্ড ভালো থাকে। তবে একটি বিষয় অবশ্যই মনে রাখা জরুরি—আমে স্বাভাবিকভাবেই চিনি বেশি থাকে। তাই ডায়াবেটিসে আক্রান্ত বা যারা ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার চেষ্টা করছেন, তাদের আম খাওয়ার ক্ষেত্রে পরিমিতি বজায় রাখা প্রয়োজন।
সঠিক পরিমাণে ও নিয়মিত আম খাওয়ার অভ্যাস হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে—এ কথা বলছে আধুনিক গবেষণাও। তবে ব্যক্তিগত শারীরিক অবস্থা ও পরামর্শ অনুযায়ীই খাদ্যাভ্যাস নির্ধারণ করা সবচেয়ে ভালো।
মন্তব্য করুন
